Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Rosso 2022 Magnum - Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco

Merlot 49%; Cabernet Sauvignon 31%; Cabernet Franc 9%; Carménère 11% · Curtefranca Rosso D.O.C. · 150 cl

-17%
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Technische Information
Hersteller Ca' Del Bosco
Name Curtefranca Rosso D.O.C.
Vielfalt Merlot 49%; Cabernet Sauvignon 31%; Cabernet Franc 9%; Carménère 11%
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Waldfrüchte, Brombeere, Sauerkirsche, Kräuter, Vanille, Gewürze
Weinbereitung Mazeration 20–21 Tage; Gärung in kleinen Fässern; malolaktisch im Winter
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta; Gemeinden Cazzago San Martino und Passirano (BS)
Land Italien
Typ Stiller Rotwein
Reifung Ca. 23 Monate in Holz und Stahl; mind. 5 Monate Flaschenreife
Fassart Kleine Eichenfässer
Farbe Intenses Rubinrot
Serviertemperatur 16-18 °C
Empfohlener Verbrauch Bis 2028 trinken
Paarung Rotes Fleisch, Schweinefleisch, Wild, gereifte Käsesorten
Der Curtefranca DOC Rosso 2022 von Ca' Del Bosco präsentiert sich als ein Wein mit solider Substanz, geprägt von Ausgewogenheit und Klarheit. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, mit Aromen von reifen roten Früchten, dezenten Gewürznoten und leicht angedeuteten tertiären Anklängen. Am Gaumen wirkt er weich und umhüllend, mit vorhandenen, aber geglätteten Tanninen und einer Frische, die das Ganze stützt, ohne sich aufzudrängen. Aromatisch und strukturell stehen sie in einem maßvollen Verhältnis und bieten angenehme Eindrücke ohne Übertreibung.

Es empfiehlt sich, ihn leicht gekühlt zu servieren, um Frische und Ausgewogenheit zu betonen; kurzes Dekantieren kann helfen, das Aromaprofil zu öffnen. Er passt gut zu alltäglichen Gerichten wie zarten Braten, würzigem Geflügel, Pasta mit Ragù und halbfesten Käsesorten. Ein Angebot für jene, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Rotwein suchen, geeignet für den kurzfristigen bis mittelfristigen Genuss; für genauere Aussagen zur Reifefähigkeit sollte das Weingut konsultiert werden.
Das Weingut

Ca' del Bosco – Weingut in Lombardia (Franciacorta)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' del Bosco.

Weingut in Franciacorta (Lombardei), bekannt für seine Franciacorta Metodo Classico, vereint große Sorgfalt für das Terroir, moderne Kellertechnik und ein starkes kulturelles und künstlerisches Engagement.
Region: Lombardia (Franciacorta)
Land: Italia
Gegründet: 1968
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat
Angegebene Rebfläche: 273,5 ha. Zertifizierter biologischer Weinbau. Ein Referenzproduzent für Franciacorta: Produktlinien, zu denen Cuvée Prestige, Vintage Collection und die Riserva Annamaria Clementi gehören. Als „Ca' del Bosco Method“ bezeichneter Ansatz, der handwerkliche Sorgfalt und technologische Innovation vereint. Kulturelles Engagement: Kunstprojekte und der Ca’ del Bosco Sculpture Award.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Zanella verwandelte eine kleine Cascina in den Hügeln von Erbusco in ein Weinbauprojekt, das sich durch Weinberge mit hoher Pflanzdichte und kellertechnische Innovationen auszeichnet. Die ersten Weinberge wurden Ende der 1960er Jahre angelegt; die kommerzielle Produktion begann Anfang der 1970er Jahre mit den ersten Etiketten von Franciacorta und Curtefranca. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Weingut die Rebflächen erweitert, neue Vinifizierungstechniken eingeführt und ikonische Weine etabliert, wie die Cuvée Annamaria Clementi und die Riserva-Versionen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der das Zuhören der Natur in den Mittelpunkt stellt und Tradition und Innovation in Einklang bringt. Dies spiegelt sich in Maßnahmen zur Hervorhebung des Terroirs, in gezielten technologischen Investitionen zum Erhalt der Qualität der Trauben und in kulturellen Initiativen, die Wein und Kunst verbinden. Seit 2014 ist auf einem Teil des Weinguts zertifizierter biologischer Weinbau ausgewiesen.
Terroir und Weinberge
Erbusco, Franciacorta, Region Lombardei, Italien. Weinberge verteilt auf zahlreiche Parzellen und Crus innerhalb des Produktionsgebiets Franciacorta.