Distillato Invecchiato di Ciliegie - Vieille Kirsch 70cl - Astucciato - Etter
EtterKirsch · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, intensiv, Noten von frischen Kirschen
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| Etter | |
| Kirsch | |
| Fruchtig, intensiv, Noten von frischen Kirschen | |
| Kirschen | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Gereift | |
| Dampfdestillation oder Brennblase | |
| Transparent | |
| Kalt servieren, hervorragend als Digestif |
Das intensive Bouquet offenbart lebhafte Noten frischer Kirschen, begleitet von zarten Anklängen von Mandeln und Unterholz, während er am Gaumen ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und anhaltender fruchtiger Frische zeigt, verstärkt durch die leichte alkoholische Wärme.
Perfekt sowohl als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit als auch als raffiniertes Cocktail-Zutat oder in Kombination mit Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade, fängt dieser gereifte Kirsch das Wesen seiner Rebsorte sowie des Mikroklimas ein, in dem die Kirschen wachsen, und bietet ein intensives und authentisches sensorisches Erlebnis.
Etter
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Etter.
Destillation
Handwerkliche Destillation mit natürlicher Gärung der Fruchtmassen; sensorische Auswahl der Destillationsfraktionen (Vorlauf/Herz/Nachlauf) zur Erreichung aromatischer Reinheit und Intensität; Prozesse konzentriert im Werk in Zug.
Reifung
Variable Reifung je nach Produkt; die 'Vieille'‑Versionen werden über Monate oder Jahre im Holz (z. B. Barrique) gereift, um den Charakter der Obstbrände zu harmonisieren und zu mildern.