Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Piero Benevelli 2024

Mit brillantem Rubinrot zeigt der Dolcetto d'Alba 2024 von Piero Benevelli ein unmittelbares und ehrliches Profil. In der Nase eröffnet er sich mit frischen roten Früchten und einer feinen floralen Note, mit Anklängen von Kirsche und kleinen Beeren, die nicht dominieren. Man nimmt auch zarte aromatische Kräuter und einen leicht mineralischen Unterton wahr, der viel Klarheit verleiht. Der Charakter ist offen und angenehm: gute, klare Säure, sanfte aber präsente Tannine und ein schlanker Körper, der zum Trinken einlädt.

Am Gaumen bestätigt er seine Eignung als Alltagswein, mit einer weichen Textur und einer angenehmen Würze, die das Trinken trägt; das Finale ist direkt, mit Fruchtrückkehr und einer leichten Bitterkeit, die den Gaumen reinigt. Ausgezeichnet zu piemontesischen Antipasti, Wurstwaren, Pastagerichten mit Sauce, Pilzgerichten und Weichkäse; eignet sich auch für den jungen Genuss, hält sich aber gut einige Jahre im Keller. Empfohlen für den täglichen Tisch und für alle, die einen ehrlichen und vielseitigen Wein suchen; leicht gekühlt servieren, um seine Frische und Lebendigkeit zu betonen.