Dolcetto d'Alba DOC 2018 - Dabbene - Bovio

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Ein Baum als Geschenk

Für jede aufgegebene Bestellung schenkt Bottle of Italy Ihnen einen Baum und pflanzt ihn in den am stärksten von der Entwaldung betroffenen Gebieten!

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Hergestellt durch Fermentation und Mazeration für ca. 8-10 Tage mit einheimischen Hefen. Gefolgt von einer kurzen Veredelung in Stahlbasken.

Es hat eine intensive rote Farbe, mit einem Hauch von frischen Früchten in der Nase, nach einer kurzen Verfeinerung ist es daher sehr jung, um die Düfte der geernteten Trauben ohne zu große Produktionskomplexität zu genießen. 

Am Gaumen sehr jung und frisch, passend zu jedem Abendessen in Gesellschaft, besonders zu Fleischgerichten. 

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carn    

Technische Information


HERSTELLER
Bovi
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Trick
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Piemont
PAARUNG
Fleisch - Erste Gänge
PRODUKTIONSBEREICH
Barolo



Der Keller und das Anwesen: Bovio

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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martina lambiti
come dicevo ottimo

Come dicevo dolcetto d'alba e barbera d'alba di questa cantina sono davvero ottimi. Strutturati e caldi

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