Technische Information
Hersteller Piazzo Comm. Armando
Name Dolcetto d'Alba DOC
Vielfalt Dolcetto
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz, hauptsächlich im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, frische Käse, erste Gänge
Piazzo Comm. Armando

Dolcetto d'Alba DOC - Buràn - Piazzo Comm. Armando 2022

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 16,38 €
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Technische Information
Hersteller Piazzo Comm. Armando
Name Dolcetto d'Alba DOC
Vielfalt Dolcetto
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz, hauptsächlich im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, frische Käse, erste Gänge

Der Dolcetto d'Alba DOC von Piazzo Comm. Armando verkörpert das Wesen des Piemont, eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Dolcetto, die in den Gebieten von Alba angebaut wird. Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen von Kirschen und kleinen Beeren, begleitet von zarten blumigen Noten und einer feinen Würze. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen, die eine angenehme Persistenz verleihen, ohne zu beschweren – eine typische Eigenschaft des Dolcetto, der sich durch Ausgewogenheit und Unmittelbarkeit auszeichnet. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, wodurch die aromatische Reinheit und die Frische der Frucht bewahrt bleiben, was diesen Wein hervorragend dazu macht, Gerichte der piemontesischen Tradition zu begleiten, wie Aufschnittvorspeisen, Pasta mit Fleischsauce oder Frischkäse.

Der Dolcetto d'Alba DOC von Piazzo stellt einen angenehmen täglichen Begleiter dar, der die Geselligkeit mit seiner Offenheit und seinem genuinen Charakter, typisch für die Herkunftsbezeichnung, zu bereichern vermag.


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