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Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria 2022

Name: Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria
Brand: Fratelli Alessandria
SKU: GIU-5735
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

Fratelli Alessandria

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Dolcetto · Dolcetto d'Alba DOC · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Fratelli Alessandria
Name	Dolcetto d'Alba DOC
Vielfalt	Dolcetto
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz, im Stahl oder großen Fässern
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, frische Käse, Aufschnitt

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2023

Descrizione

Der Dolcetto d’Alba DOC von Fratelli Alessandria ist ein klassischer, angenehm trinkbarer Rotwein aus Verduno, der aus Dolcetto-Trauben hergestellt wird. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 250 bis 370 Metern und zeichnen sich durch kalk- und schluffhaltige Böden aus. Die Reben sind durchschnittlich etwa 40 Jahre alt und im Guyot-System erzogen. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen.

Die Weinbereitung umfasst eine 6- bis 8-tägige Gärung und Maischegärung in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 25 bis 27 °C. Anschließend reift der Wein 5-7 Monate in Edelstahl- oder Zementtanks und danach mindestens 1-2 Monate in liegenden Flaschen. Er bringt die charakteristischen fruchtigen Aromen der Rebsorte klar zum Ausdruck und verbindet sie mit einem runden, ausgewogenen Körper. Dieser Dolcetto eignet sich ideal als Begleiter zu allen Gängen eines Menüs. Die erste Produktion erfolgte 1974.

Das Weingut

Fratelli Alessandria – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fratelli Alessandria.

Traditionsweingut in den Langhe (Verduno, Piemont), familiengeführt und seit 1830 tätig; produziert typische Weine der Region wie Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga und Favorita.

Region: Piemont

Land: Italien

Gegründet: 1830

Rebsorten: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita

Traditionsweingut aus Verduno, seit 1830 tätig. Eigene Weinberge, verteilt auf die Lagen von Verduno und Monforte. Keltert ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und legt großen Wert auf autochthone Rebsorten. Sortiment, das verschiedene Barolo, Verduno Pelaverga "Speziale", Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba umfasst. Familienbetrieb mit langer lokaler Tradition.

Alle Weine kaufen von Fratelli Alessandria Das Weingut Fratelli Alessandria

Geschichte des Weinguts

Seit Generationen familiengeführt ist das Weingut seit Beginn des 19. Jahrhunderts in Verduno ansässig. Das Haupthaus ist ein Bau aus dem 18. Jahrhundert, direkt am historischen Ortskern gelegen. Die Familie führt die Weinproduktion weiterhin in Familienregie und -größe fort und bewahrt die lokale Tradition, Weine der Langhe zu vinifizieren und in Flaschen abzufüllen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf die Verbundenheit mit der Region: es arbeitet vorwiegend mit autochthonen Rebsorten, keltert ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und verfolgt einen Ansatz, der Respekt vor traditionellen Praktiken, handwerkliche Sorgfalt und Offenheit für önologische und agronomische Innovationen vereint.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Crus von Verduno und Monforte d'Alba. Das Mikroklima der Region und der kalkhaltige Boden der Hügel der Langhe prägen Charakter und Eleganz der Weine, insbesondere der Nebbiolo/Barolo di Verduno.

Auszeichnungen

Verschiedene Etiketten des Weinguts wurden ausgezeichnet.