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Dominus Estate 2019 - Napa Valley Red Wine 2019

Name: Dominus Estate 2019 - Napa Valley Red Wine
Brand: Napa Valley Red Wine
SKU: Sagna-9984/19
Price: 428.88 EUR
Availability: OutOfStock

Napa Valley Red Wine

Lese die Beschreibung

90% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot; 4% Cabernet Franc · Dominus 2019 · 75 cl · 2019

-8%

428,88 €

Empfohlener Preis: 467,38 €

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Technische Information

Hersteller	Napa Valley Red Wine
Name	Dominus 2019
Vielfalt	90% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot; 4% Cabernet Franc
Jahr	2019
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Süßer Tabak, Majoran, Jasmin, schwarze Pflaume, eisenhaltige Noten
Weinbereitung	Chargenfermentation; Handlese; minimale Intervention
Region	Napa Valley
Produktionsbereich	Napanook-Weinberg, Yountville
Land	Vereinigte Staaten
Typ	Rotwein
Fassart	Französische Eiche; 40% neu
Farbe	Rot
Empfohlener Verbrauch	Verbessert sich mit der Reifung

Descrizione

Dominus Estate 2019 ist ein Rotwein aus dem Napa Valley. Er zeigt eine tief rubinrote Farbe und eröffnet in der Nase mit reifen Fruchtaromen: dunkle Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Kakao. Die aromatische Präsentation ist zurückhaltend und klar, mit guter Definition der olfaktorischen Komponenten, wobei die Feinheit mehr betont wird als eine überwältigende Intensität.

Am Gaumen zeigt er Struktur und Harmonie: voller Körper, geschmeidige Tannine und eine gut ausbalancierte Säure, die den Schluck trägt und geschmeidig macht. Der Abgang ist anhaltend, mit fruchtigen Erinnerungen und einer leichten gerösteten Empfindung ohne dominierende Elemente. Er passt zu rotem Fleisch, Pilzgerichten und gereiftem Käse; er sollte bei etwa 16–18 °C serviert werden und kann, falls gewünscht, dekantiert werden, um die aromatischen Profile zu öffnen. Es ist ein Wein, der auf Ausgewogenheit und klare Ausdrucksweise setzt, geeignet für jene, die eine offene, aber nuancierte Interpretation des Napa Valley suchen.

Das Weingut

Napa Valley Red Wine – Weingut in Napa Valley (California)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Napa Valley Red Wine.

Kategorie von Rotweinen, die in der Appellation Napa Valley (Kalifornien, Vereinigte Staaten) produziert werden. Vorwiegend geprägt von Cabernet Sauvignon und Cuvées, die je nach Weinberg und Assemblage von konzentrierten, tanninreichen Stilrichtungen bis zu eleganteren, weicheren Ausprägungen reichen können.

Region: Napa Valley (California)

Land: Stati Uniti

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petite Sirah, Malbec, Syrah, Pinot Noir

Der Cabernet Sauvignon ist die Hauptrebsorte des Tals und macht einen bedeutenden Teil der Produktion aus. Napa Valley umfasst zahlreiche Unterappellationen, die verschiedene Stilrichtungen hervorbringen. Die Rotweine reichen je nach Lage und Vinifikation von reichhaltigen, konzentrierten Cuvées bis zu eleganteren Weinen. Die Region erlangte internationale Bekanntheit nach dem "Judgment of Paris". Empfohlene Speisen: Rotes Fleisch, Braten und gereifte Käsesorten.

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Geschichte des Weinguts

Der Weinbau im Napa Valley reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück; die moderne Qualitätsproduktion hat sich ab der Mitte des 20. Jahrhunderts etabliert, und die Region erlangte internationale Bekanntheit nach dem Judgment of Paris im Jahr 1976. Heute besteht das Tal aus zahlreichen Unterappellationen, die die Vielfalt der Böden und Mikroklimate widerspiegeln, die bei der Produktion von Rotweinen zum Einsatz kommen.

Produktionsphilosophie

Ansatz, der auf Qualität und die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtet ist: Die Produzenten legen Wert auf die einzelnen Lagen, die Traubenselektion und die Arbeit im Keller, um Weine herzustellen, die den lokalen Charakter widerspiegeln und zugleich Innovation sowie Qualitätskontrolle verfolgen.

Terroir und Weinberge

Napa Valley ist ein hügeliges Tal im Norden Kaliforniens mit mediterranem Klima und einer großen Vielfalt an Böden und Lagen. Im Tal gibt es mehrere Unter-Appellationen, die den Anbau verschiedener Rebsorten ermöglichen und unterschiedliche Weinstile hervorbringen, von Weinbergen in den Hügeln bis zu den wärmeren Ebenen des Tals.