Etna Bianco - Tenute Mannino

Tenute Mannino

Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 27,82 €
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Technische Information
Hersteller Tenute Mannino
Name Etna Bianco DOC
Vielfalt Carricante
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, vulkanische Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Produktionsbereich Etna
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 3 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Der Etna Bianco von Tenute Mannino ist ein Wein, der die Einzigartigkeit des sizilianischen vulkanischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus den einheimischen Carricante-Trauben, bietet dieser Nektar eine außerordentliche Frische und Mineralität, charakteristische Elemente der Hänge des Ätna. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, manchmal mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit reichen Noten von reifem weißem Obst wie Pfirsich und Birne, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und einem leichten Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen einer frischen Säure und einem vollen Körper, der in einer anhaltenden mineralischen Note endet. Etna Bianco - Tenute Mannino ist eine ideale Wahl, um zarte Fischgerichte oder Meeresfrüchte zu begleiten und zeigt seine Fähigkeit, sich mit feinen Speisen zu paaren. Eine wahre Ausdrucksform der etneischen Region, dieser Wein vermag es, durch seine Lebhaftigkeit und Komplexität zu überraschen.

Das Weingut

Tenute Mannino – Weingut in Sicilia (Etna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Mannino.

Familienweingut am Ätna, das Etna DOC-Weine produziert, die auf Frische und Mineralität setzen, und zudem Gastfreundschaft sowie landwirtschaftliche Produkte anbietet.
Region: Sicilia (Etna)
Land: Italia
Rebsorten: Carricante, Catarratto, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Weinberge an beiden Hängen des Ätna mit unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs. Auswahl der Etna DOC, die Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Metodo Classico umfasst. Gastfreundschaft und Weinverkostung bei Tenuta del Gelso und Le Sciarelle Vielfältige landwirtschaftliche Erzeugnisse: Olivenöl, Zitrusfrüchte und Avocados neben Wein.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Mannino ist seit Generationen in der Ätna-Region tätig: Die unternehmerischen Wurzeln reichen bis zu Baron Franz Mannino, der bereits seit dem 19. Jahrhundert im Export von Wein und Zitrusfrüchten eine prägende Rolle spielte. In den 1990er-Jahren belebte Giuseppe Mannino die Weinproduktion neu; heute liegt die Leitung bei Giorgio, dem Vertreter der sechsten Generation. Das Weingut hat seine regionalen Erzeugnisse, agrituristischen Angebote und seine Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten gefestigt.
Produktionsphilosophie
Weine entwickeln, die das vulkanische Terroir des Etna zum Ausdruck bringen, geprägt von Frische und Mineralität, die die Produktionen der verschiedenen Hanglagen unterscheiden und moderne Kellerpraktiken mit dem Angebot von Gastfreundschaftserlebnissen und typischen landwirtschaftlichen Produkten verbinden.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an den Nord- und Südhängen des Ätna: Am Südhang konzentrieren sich weiße Rebsorten wie Carricante und Catarratto; am Nordhang gedeihen Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Anwesen, darunter Tenuta del Gelso, Pietra Marina und Le Sciarelle.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage