Etna Rosato - Tenute Mannino

Tenute Mannino

Format: 75 cl

-10%


Empfohlener Preis: 24,40 €
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Technische Information
Hersteller Tenute Mannino
Name Etna Rosato DOC
Vielfalt Nerello Mascalese
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, blumig, frisch
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Produktionsbereich Etna
Land Italien
Typ Rosé
Reifung Auf der Hefe für einige Monate
Fassart Edelstahl
Farbe Leuchtendes Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Der Etna Rosato von Tenute Mannino ist ein ausdrucksvoller und faszinierender Roséwein von den vulkanischen Hängen des Ätna in Sizilien. Dieser Wein ist besonders bekannt für seine brillante rosafarbene Farbe, mit Reflexen, die von Koralle bis zu Puderrosa variieren. Hauptsächlich aus Nerello Mascalese Trauben, einer autochthonen Sorte der Region, hergestellt, bietet der Wein ein aromatisches Bouquet, das zart Noten von Erdbeere, Kirsche und eine leichte Nuance von Rosen und Geranien kombiniert. Am Gaumen ist der Etna Rosato frisch und gut ausbalanciert, mit einer lebendigen Säure, die harmonisch mit seiner einzigartigen Mineralität, dank der vulkanischen Böden, von denen die Reben leben, einhergeht.



Ideal als Aperitif, passt dieser Rosé wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und hervorragend zu einer Auswahl an frischen Käsen. Seine Frische macht ihn auch zu einem exzellenten Begleiter für Sommerabende im Freien, und garantiert einen angenehmen und erfrischenden Schluck.

Das Weingut

Tenute Mannino – Weingut in Sicilia (Etna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Mannino.

Familienweingut am Ätna, das Etna DOC-Weine produziert, die auf Frische und Mineralität setzen, und zudem Gastfreundschaft sowie landwirtschaftliche Produkte anbietet.
Region: Sicilia (Etna)
Land: Italia
Rebsorten: Carricante, Catarratto, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Weinberge an beiden Hängen des Ätna mit unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs. Auswahl der Etna DOC, die Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Metodo Classico umfasst. Gastfreundschaft und Weinverkostung bei Tenuta del Gelso und Le Sciarelle Vielfältige landwirtschaftliche Erzeugnisse: Olivenöl, Zitrusfrüchte und Avocados neben Wein.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Mannino ist seit Generationen in der Ätna-Region tätig: Die unternehmerischen Wurzeln reichen bis zu Baron Franz Mannino, der bereits seit dem 19. Jahrhundert im Export von Wein und Zitrusfrüchten eine prägende Rolle spielte. In den 1990er-Jahren belebte Giuseppe Mannino die Weinproduktion neu; heute liegt die Leitung bei Giorgio, dem Vertreter der sechsten Generation. Das Weingut hat seine regionalen Erzeugnisse, agrituristischen Angebote und seine Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten gefestigt.
Produktionsphilosophie
Weine entwickeln, die das vulkanische Terroir des Etna zum Ausdruck bringen, geprägt von Frische und Mineralität, die die Produktionen der verschiedenen Hanglagen unterscheiden und moderne Kellerpraktiken mit dem Angebot von Gastfreundschaftserlebnissen und typischen landwirtschaftlichen Produkten verbinden.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an den Nord- und Südhängen des Ätna: Am Südhang konzentrieren sich weiße Rebsorten wie Carricante und Catarratto; am Nordhang gedeihen Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Anwesen, darunter Tenuta del Gelso, Pietra Marina und Le Sciarelle.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage