Etna Rosso DOC - Calderara Sottana - Girolamo Russo 2019
Girolamo RussoNerello Mascalese 100 % · Etna Rosso DOC – Calderara Sottana · 75 cl · 2019
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Girolamo Russo |
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Etna Rosso DOC – Calderara Sottana |
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Nerello Mascalese 100 % |
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2019 |
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15.0% |
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75 cl |
| Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche und mediterrane Kräuter | |
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Spontangärung mit einheimischen Hefen; 15 Tage Maischegärung. |
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Sizilien |
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Contrada Calderara Sottana, Randazzo |
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Italien |
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Rotwein |
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18 Monate in gebrauchten Tonneaux; mindestens 6 Monate Flaschenreife. |
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Gebrauchte Tonneaux |
| Intensives Rubinrot |
Die vorliegenden Angaben nennen weder Jahrgang und Rebsorten noch Ausbauweise oder sensorische Merkmale. Deshalb werden dem Wein keine bestimmten Aromen, kein besonderes Mundgefühl und keine spezielle Reifung zugeschrieben. Diese Details können variieren und sollten anhand des Flaschenetiketts oder der Produktinformationen zum verfügbaren Exemplar geprüft werden. Als Rotwein lässt er sich allgemein zu herzhaften Speisen, Fleischgerichten oder Käse servieren; die passende Wahl hängt jedoch von den Eigenschaften der Flasche und dem jeweiligen Gericht ab. Die zurückhaltende Beschreibung überlässt es somit den Namen Etna Rosso DOC und Calderara Sottana, bei der Auswahl Orientierung zu geben, ohne nicht belegte Geschmackseindrücke vorwegzunehmen.
Girolamo Russo – Weingut in Sicilia (Etna, provincia di Catania)
Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Girolamo Russo.