Amarano

Falanghina DOC La Vespa - Amarano

Name: Falanghina DOC La Vespa - Amarano
Brand: Amarano
SKU: Fontana-8IV23206
Price: 16.6 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Amarano
Name	Falanghina DOC
Vielfalt	Falanghina
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Campania
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

La Falanghina DOC La Vespa di Amarano entsteht im Herzen Kampaniens, einem Land reich an Sonne und Weinbautradition. Dieser Wein entfaltet sich durch die Rebsorte Falanghina, autochthon und geliebt für seine Frische und Aromatik. An kalk-tonhaltigen Böden angebaut, profitiert er von einem idealen Mikroklima, das die Entwicklung intensiver und komplexer Düfte fördert. Die Vinifizierungsmethode sieht eine sorgfältige Gärung und eine Reifung im Edelstahl vor, um die Lebendigkeit und Reinheit der Frucht zu bewahren.

Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während in der Nase Noten von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und einem leichten Hauch mediterraner Kräuter hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, würzig und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt zu Meeresgerichten, leichten Vorspeisen und gegrilltem Gemüse passt La Vespa mit seiner feinen Eleganz und seiner deutlich ausgeprägten territorialen Identität.

Das Weingut

Amarano – Weingut in Campania (Irpinia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Amarano.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Montemarano (Avellino), spezialisiert auf typische Weine aus der Irpinia wie Taurasi, Fiano di Avellino und Greco di Tufo.

Region: Campania (Irpinia)

Land: Italia

Gegründet: 2004

Rebsorten: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe

Aushängeschild: Taurasi „Principe Lagonessa“, hergestellt aus Aglianico-Trauben. Die Produktion ist auf die autochthonen Rebsorten der Irpinia ausgerichtet. Familienbetrieb mit Fokus auf nachhaltige Praktiken und integrierten Pflanzenschutz. Lange Reifezeit bei den Rotweinen und Feinhefelagerung bei den Weißweinen. Weinberge in für die Herkunftsbezeichnung relativ hohen Lagen

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Geschichte des Weinguts

Amarano wurde als Familienbetrieb in der Gegend von Montemarano in der Alta Irpinia gegründet. Öffentliche Quellen geben den Beginn der Tätigkeit im Jahr 2004 an; die Leitung liegt bei Familienmitgliedern, die sowohl die landwirtschaftliche Bewirtschaftung als auch die enologischen Entscheidungen verantworten. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktion auf die traditionellen Rebsorten der Region konzentriert und setzt bei den Rotweinen auf längere Reifeperioden und bei den Weißweinen auf Hefelagerung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betont seine starke Verbundenheit mit der Tradition der Irpinia: Es keltert überwiegend autochthone Rebsorten, hält die Erträge niedrig, reduziert den Einsatz chemischer Produkte durch die Anwendung integrierter Pflanzenschutzmaßnahmen und begrenzt die Verwendung von Sulfiten. Im Weinkeller wechseln sich Fermentationen im Edelstahl und Ausbauten in Barrique sowie großen Fässern ab, um Struktur und Lagerfähigkeit der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Montemarano, im Herzen der Irpinia. Es bewirtschaftet Weinberge auf Hügeln vulkanischen bzw. sandigen Ursprungs in Höhenlagen von etwa 500–700 m. Das Gebiet ist durch deutliche Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen und Böden geprägt, die Säure, Sapidität und Struktur in den Weinen begünstigen.