Franciacorta Brut DOCG - Santus

Der Franciacorta Brut DOCG - Santus repräsentiert die Spitzenklasse der Schaumweinherstellung der renommierten Region Franciacorta im Herzen der Lombardei. Hauptsächlich aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero gewonnen, drückt diese traditionelle Methode eine makellose Balance zwischen Frische und Komplexität dank einer langen Reifung auf der Hefe aus. Im Glas zeigt er eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von leuchtend goldenen Reflexen.

Das Bouquet erinnert an duftige Noten weißer Blüten, Mandeln und leichte Anklänge von Brotkruste, Ergebnis einer gekonnten Verfeinerung. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige Säure aus, die einen schlanken aber einhüllenden Körper trägt, geprägt von Mineralität und einem eleganten, würzigen Abgang. Idealer Begleiter zu raffinierten Aperitifs, Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren oder zart zubereiteter Küche bewahrt dieser Franciacorta die Identität eines qualitätsorientierten Terroirs, das bei jedem Schluck begeistert.