Il Palagio

Franciacorta Brut Millesimato - Il Palagio - Sting

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Format: 75 cl

-9%


Empfohlener Preis: 24,92 €
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Technische Information
Hersteller Il Palagio
Name Franciacorta DOCG
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung Aperitifs, Fisch, leichte Gerichte
Der Franciacorta Brut Millesimato, hergestellt von der Kellerei "Il Palagio", im Besitz des berühmten Künstlers Sting, ist ein sublimer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Dieser Schaumwein stammt aus der renommierten Region Franciacorta im südlichen Teil der Lombardei, die für die Herstellung qualitativ hochwertiger Schaumweine nach der klassischen Flaschengärungsmethode bekannt ist.

Der Franciacorta Brut Millesimato von Il Palagio zeichnet sich durch seine Frische und aromatische Komplexität aus. Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben mit einem minimalen Zusatz von Pinot Nero erzeugt, bietet er eine perfekte Balance zwischen Säure und Körper und sorgt für ein samtiges und anhaltendes Mundgefühl. Die Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate trägt zur Entwicklung anspruchsvoller Aromen von Brotrinde, reifen Früchten und leichten Noten von Mandeln bei und schafft ein reichhaltiges und einladendes Bouquet.

Optisch präsentiert sich der Wein mit einer strahlenden strohgelben Farbe und einer feinen, kontinuierlichen Perlage, die die Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung erahnen lässt. In der Nase entfaltet er eine Frische mit Anklängen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, bereichert durch subtile mineralische Nuancen.

Dieser Franciacorta ist ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Feierlichkeiten und besondere Momente dank seiner eleganten und festlichen Präsenz.

Kurz gesagt, der Franciacorta Brut Millesimato von Il Palagio bietet ein Verkostungserlebnis, das die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellt und das Engagement und die Leidenschaft von Sting widerspiegelt, außergewöhnliche Weine auf seinem italienischen Weingut zu schaffen.
Das Weingut

Il Palagio – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Palagio.

Historisches toskanisches Weingut im Privatbesitz von Sting und Trudie Styler, das Weine und weitere Produkte des Guts nach biologischen Methoden produziert.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Vermentino
Im Besitz von Sting und Trudie Styler Herstellung von Weinen, die mit Namen aus dem Repertoire des Eigentümers etikettiert sind Neu bepflanzte Weinberge und Bewirtschaftung nach ökologischen Methoden Integrierte Produktion: Wein, natives Olivenöl extra, Honig und Gartenprodukte Historisches Anwesen und Villa aus dem 16. Jahrhundert, die auch als Unterkunft und für Veranstaltungen genutzt wird.
Geschichte des Weinguts
Villa und landwirtschaftliches Anwesen historischen Ursprungs, im Laufe der Zeit umgebaut und restauriert, ist heute die Privatresidenz von Sting und Trudie Styler. Das Weingut führt eine lange lokale Weinbautradition fort und nach der Sanierung des Anwesens wurden Weinberge neu angepflanzt, um die Produktion von Weinen und weiteren Produkten des Guts wieder aufzunehmen.
Produktionsphilosophie
Regional verwurzelte Produktion: Weine und Erzeugnisse aus dem betriebseigenen Garten, hergestellt in handwerklicher Weise und mit organischen Methoden, mit Fokus auf die Qualität der Rohstoffe und die Achtung der Rhythmen der Natur.
Terroir und Weinberge
Toskanische Hügel in der Chianti-Region südlich von Florenz: Weinberge, Olivenhaine und landwirtschaftliche Flächen, die die historische Villa des Weinguts umgeben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage