Technische Information
Hersteller Il Palagio
Name IGT
Vielfalt 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Ananas, Pfirsich, fruchtig, saftig, anhaltend
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Toskana
Land Italien
Typ Rosé
Reifung 5 Monate im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Leuchtendes Lachsrosa
Serviertemperatur 8-10 °C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Leichte Fischgerichte, Vorspeisen
Il Palagio

New Day IGT - Limitierte Ausgabe - Il Palagio - Sting 2024

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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: 15,96 €
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Technische Information
Hersteller Il Palagio
Name IGT
Vielfalt 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Ananas, Pfirsich, fruchtig, saftig, anhaltend
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Toskana
Land Italien
Typ Rosé
Reifung 5 Monate im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Leuchtendes Lachsrosa
Serviertemperatur 8-10 °C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Leichte Fischgerichte, Vorspeisen

Der New Day IGT, produziert vom Weingut Il Palagio, das im Besitz des berühmten Singer-Songwriters Sting ist, repräsentiert eine der raffiniertesten Ausdrucksformen von Kreativität und Leidenschaft sowohl in der Musik als auch in der Weinwelt. Diese limitierte Edition fängt die Essenz der malerischen Region Toskana ein, indem sie ausgewählte Rebsorten geschickt mit traditionellen und zugleich innovativen Weinbereitungsmethoden vereint.

Gekleidet in ein tiefes Rubinrot, entfaltet der New Day IGT ein komplexes und einladendes Bouquet von reifen roten Früchten, Noten von süßen Gewürzen und einem Hauch von Tabak und dunkler Schokolade, das aus der Reifung in Barriques resultiert. Im Geschmack präsentiert sich der Wein strukturiert und ausgewogen, mit eleganter Tanninstruktur und einer beständigen Frische, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit voraussagt. Die Noten von Kirsche, Pflaume und Vanille verschmelzen in einem langen und angenehm aromatischen Abgang.

In limitierter Menge produziert, ist jede Flasche des New Day IGT eine Hommage an die Sorgfalt und das Detail, das das Weingut Il Palagio unter Stings künstlerischer Vision der Produktion von Spitzenweinen widmet. Er ist ideal, um besondere Momente zu begleiten, vielleicht gepaart mit reichhaltigen Gerichten wie Rinderbraten, gereiften Käsesorten oder komplexen Gerichten, die einen charaktervollen Wein erfordern.

Ein wahres Juwel für Sammler und Weinliebhaber, die limitierte Edition des New Day IGT ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Geschichte der italienischen Musik und des Weins in einer Flasche.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Toskana


Hersteller: Il Palagio

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Claudia Mouton
Heerlijke wijn

Heerlijke wijn. Vorig jaar in Italië gedronken. Licht gezoet en ook lekker fris

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Heerlijke wijn. Vorig jaar in Italië gedronken. Licht gezoet en ook lekker fris