Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut Rosé - Enrico Gatti

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Format: 75 cl

-16%

29,54 €

Empfohlener Preis: 35,50 €

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Technische Information

Hersteller	Enrico Gatti
Name	Franciacorta DOCG Brut Rosé
Vielfalt	Pinot Nero, Chardonnay
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Erdbeere, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken für Frische und Duft
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, zarte Gerichte

Descrizione

Dieser Schaumwein ist eine faszinierende Weinkreation, die die Eleganz und Lebendigkeit der Franciacorta verkörpert. Dieser Schaumwein ist in jedem Schluck ein Kunstwerk, das die Herzen derjenigen erobern kann, die ihn probieren.

Es hat eine leuchtend rosa Farbe, die durch ihre Eleganz die Blicke auf sich zieht. Die feine und anhaltende Perlage vermittelt ein angenehmes Frischegefühl.

In der Nase offenbart dieser Franciacorta ein Bouquet zarter Düfte. Es gibt Noten von roten Früchten wie z Jujuben und Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen, die Frühlingsgefühle hervorrufen.

Der Gaumen wird von einer frischen Säure begrüßt, die sich mit einer weichen Struktur verbindet und für eine perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist überraschend sauber und raffiniert, mit einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack.

Der Franciacorta Rosé Brut von Enrico Gatti ist der ideale Begleiter für verschiedenste Gerichte. Er eignet sich perfekt für elegante Aperitifs und passt wunderbar zu delikaten Fischgerichten und mittelreifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Lombardei

Das Weingut

Enrico Gatti – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Enrico Gatti.

Familienweingut in Erbusco (Franciacorta, Lombardei), spezialisiert auf die Herstellung von Franciacorta Metodo Classico seit den 1980er Jahren; die Weinberge werden mit umweltschonenden Praktiken bewirtschaftet und sind auf Chardonnay und Pinot Noir ausgerichtet.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1986

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Produktion mit Fokus auf Franciacorta in klassischer Flaschengärung. Weinberge in der Gemeinde Erbusco Angebaute Rebsorten: Chardonnay und Spätburgunder Einsatz von umweltschonenden Anbaumethoden und organischer Düngung. Vorhandensein einer historischen Parzelle 'La Casella', die für die Riserva genutzt wird.

Alle Weine kaufen von Enrico Gatti Das Weingut Enrico Gatti

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gatti produziert Franciacorta seit 1986. Das Weingut steht für einen Weg, der eng mit Weinbergen in Hang- und Vorhügellagen rund um Erbusco verbunden ist. Eine historische Parzelle, die das Weingut nennt, ist der Weinberg "La Casella", bereits seit 1985 vorhanden und für Riserva- sowie Jahrgangsweine genutzt.

Produktionsphilosophie

Der Wein wird als „lebendiges“ und sich entwickelndes Produkt verstanden: Das Weingut strebt nach einem Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur, wendet ressourcenschonende Anbaumethoden an und kontrolliert Vinifikation und Ausbau sorgfältig, um das Terroir zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Im Herzen der Franciacorta, in der Gemeinde Erbusco. Die Weinberge liegen auf moränischen Böden in Vorberg- und Hanglagen, mit angegebenen Höhenlagen von etwa 200 bis 280 m ü. M; der Weinberg "La Casella" ist eine einzelne, am Hang gelegene Parzelle, die für die Riserva verwendet wird.

Auszeichnungen

Einige Weine des Weinguts sind in Führern oder bei Online-Händlern rezensiert und erwähnt. Das Weingut veröffentlicht auf seiner offiziellen Website keine vollständige Liste der Auszeichnungen.