Franciacorta Nature DOCG - Gatti Enrico Bottle of Italy

Franciacorta Nature Millesimato DOCG - Gatti Enrico 2018

Enrico Gatti

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Format: 75 cl

-19%

41,57 €

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Technische Information

Hersteller	Enrico Gatti
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Jahr	2018
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Brotkruste, frisches Obst
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein Klassische Methode
Reifung	Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl, französische Eichenfässer mit 225 Litern
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Große Anlässe, Aperitif, Abendessen mit Freunden
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Ein Kelch, der die Liebhaber des Dosage Zero mit Sicherheit nicht enttäuscht. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Gewand, mit einer feinen und kontinuierlichen Perlage. In der Nase zeigt er ein breites und vielfältiges Bouquet, exquisit fruchtig und blumig, wobei die Aromen von Brotkruste und Trockenfrüchten die süßen Anklänge von tropischen Früchten und weißem Fruchtfleisch überwiegen.

Am Gaumen ist es sensationell, es schenkt den Geschmacksknospen einen lebendigen und würzigen Schluck, gut definiert und energisch hin zu einem angenehm frischen und klaren Finale.

Perfekt, um in Gesellschaft von gekochten oder rohen Fischgerichten genossen zu werden, oder um gesellige Momente und improvisierte Aperitifs zu bereichern.

Das Weingut

Enrico Gatti – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Enrico Gatti.

Familienweingut in Erbusco (Franciacorta, Lombardei), spezialisiert auf die Herstellung von Franciacorta Metodo Classico seit den 1980er Jahren; die Weinberge werden mit umweltschonenden Praktiken bewirtschaftet und sind auf Chardonnay und Pinot Noir ausgerichtet.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1986

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Produktion mit Fokus auf Franciacorta in klassischer Flaschengärung. Weinberge in der Gemeinde Erbusco Angebaute Rebsorten: Chardonnay und Spätburgunder Einsatz von umweltschonenden Anbaumethoden und organischer Düngung. Vorhandensein einer historischen Parzelle 'La Casella', die für die Riserva genutzt wird.

Alle Weine kaufen von Enrico Gatti Das Weingut Enrico Gatti

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gatti produziert Franciacorta seit 1986. Das Weingut steht für einen Weg, der eng mit Weinbergen in Hang- und Vorhügellagen rund um Erbusco verbunden ist. Eine historische Parzelle, die das Weingut nennt, ist der Weinberg "La Casella", bereits seit 1985 vorhanden und für Riserva- sowie Jahrgangsweine genutzt.

Produktionsphilosophie

Der Wein wird als „lebendiges“ und sich entwickelndes Produkt verstanden: Das Weingut strebt nach einem Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur, wendet ressourcenschonende Anbaumethoden an und kontrolliert Vinifikation und Ausbau sorgfältig, um das Terroir zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Im Herzen der Franciacorta, in der Gemeinde Erbusco. Die Weinberge liegen auf moränischen Böden in Vorberg- und Hanglagen, mit angegebenen Höhenlagen von etwa 200 bis 280 m ü. M; der Weinberg "La Casella" ist eine einzelne, am Hang gelegene Parzelle, die für die Riserva verwendet wird.

Auszeichnungen

Einige Weine des Weinguts sind in Führern oder bei Online-Händlern rezensiert und erwähnt. Das Weingut veröffentlicht auf seiner offiziellen Website keine vollständige Liste der Auszeichnungen.