Franciacorta DOCG Satèn - Cortefusia

Cortefusia

5.0

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Format: 75 cl

-9%

31,13 €

Empfohlener Preis: 34,20 €

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Technische Information

Hersteller	Cortefusia
Name	Franciacorta DOCG Satèn
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Bianco
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Mandel, weiße Blüten
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein Klassische Methode
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahlfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitife, Fisch, zarte Gerichte

Descrizione

Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für die Sinne, er zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus.

Ins Glas gegossen, fällt einem sofort die strohgelbe Farbe auf, hell und einladend. Die subtile und kontinuierliche Perlage ist wie eine angenehme Liebkosung für die Augen.

In der Nase werden Sie von einem Parfüm begrüßt, das ein Gefühl von Frische und Vitalität hervorruft, mit zarten Blumennoten und einem mineralischen Aroma, das die Essenz des Monte Orfano-Territoriums einfängt.

Franciacorta Satèn ist ein idealer Begleiter für besondere Momente. Es eignet sich perfekt für Aperitifs und Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Es ist ein Luxuspartner für raffinierte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Seine Eleganz passt auch gut zu leichten und delikaten Gerichten, wie zum Beispiel Tortellini in Brühe. Ein Wein, der Reinheit und Harmonie verkörpert und bereit ist, den Gaumen eines jeden zu erfreuen, der eine edle Verkostung sucht.

Das Weingut

Corte Fusia – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Corte Fusia.

Kleines Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Coccaglio (BS), spezialisiert auf die Herstellung von Franciacorta DOCG metodo classico aus Weinbergen am Monte Orfano.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 2010

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Die Produktion konzentriert sich auf Franciacorta in verschiedenen Varianten: Brut, Satèn, Rosé und Millesimato. Weinberge ausschließlich auf dem Monte Orfano, eine territoriale Besonderheit der südlichen Franciacorta. Integrierter Weinbau und ein schonender, wenig invasiver Ansatz im Weinberg und im Weinkeller. Ungefähre Jahresproduktion zwischen 25.000 und 30.000 Flaschen. Besichtigungen und Verkostungen im Weingut nach Terminvereinbarung; Weinverkauf vor Ort.

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Geschichte des Weinguts

Corte Fusia entstand aus der Initiative von Daniele Gentile und Gigi Nembrini. Die Idee nahm 2010 Gestalt an, und das Weingut entwickelte sich rund um den Anbau und die Vinifizierung der Trauben vom Monte Orfano, wobei die Kellerei ihren Sitz in einem restaurierten historischen Hof in Coccaglio hat.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und minimale Eingriffe im Weinberg und im Keller: Das Unternehmen setzt auf integrierten Weinbau und auf Weinbereitungsmethoden, die darauf abzielen, das Terroir möglichst authentisch zum Ausdruck zu bringen, wobei Dosierungen ausschließlich mit demselben Wein vorgenommen werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen an der Südflanke des Monte Orfano auf Böden mit felsigen, tonigen und mäßig kalkhaltigen Anteilen; Ausrichtung und Hanglage prägen den Stil der Weine.

Auszeichnungen

Genannte Auszeichnungen: Satèn – Guida Slow Wine; Brut unter den Tre Bicchieri von Gambero Rosso aufgeführt.