Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Magnum Astucciato - Santus

Der Franciacorta Dosaggio Zero DOCG von Santus in der Magnum-Ausführung repräsentiert die Exzellenz der lombardischen Schaumweintradition, hergestellt in einer der prestigeträchtigsten Regionen des Franciacorta-Gebiets. Erzeugt ausschließlich aus sorgfältig angebauten Chardonnay- und Pinot-Nero-Reben auf den Moränenhügeln, zeichnet sich dieser Franciacorta durch das Fehlen von zugesetztem Zucker in der Dosage aus, was den authentischsten und mineralischsten Ausdruck des Terroirs hervorhebt.



Die lange Reifung auf der Hefe trägt zur Entwicklung eines komplexen und raffinierten Buketts bei, in dem Noten von Brotkruste, frischen Zitrusfrüchten und leichten floralen Nuancen zum Vorschein kommen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und dynamisch, mit einer eleganten Struktur, die von einer feinen und anhaltenden Perlage geprägt ist. Das Magnum-Format ermöglicht eine langsamere und harmonischere Reifung, die die Tiefe und Langlebigkeit des Weins betont.



Der perfekte Begleiter zu rohen Fischgerichten oder delikaten Zubereitungen, eignet sich auch ideal als Aperitif für festliche und gesellige Momente.