Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG - "B.C. 2007" - Bosio

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Exzellenz unter Exzellenz. Mit einer Hefelagerung von mindestens 120 Monaten. „B.C. 2007“ steht für die Weiterentwicklung der Boschedòr-Cuvée, die länger auf der Hefe gereift ist: daher das Akronym B.C. oder „Boschedòr Continua“.

Reserve mit einer intensiven gelben Farbe, hat eine sehr feine Perlage. Eine olfaktorische Komplexität, die zu den komplexesten gehört, mit blumigen Noten und reifen Früchten, Gewürzen und Hefen, die dank der langen Reifung auf der Hefe klar unterschieden werden können. Am Gaumen ist er mineralisch, komplex mit einer guten Struktur und einer interessanten Cremigkeit.

Sicherlich kein Wein, der sich leicht kombinieren lässt. Der Grad der Komplexität kann nur von Weinliebhabern wahrgenommen werden.

Kombinieren Sie ihn mit raffinierteren und raffinierteren Gerichten.

 

KOMBINIERE ES MIT:
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Technische Information


HERSTELLER
Bosio
JAHRGANG
2007
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Sprudelnder Wein
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Chardonnay 50% - Pinot Nero 50%
TEMP MIN
8 °C
NAME
DOCG
TEMP MAX
10 °C
REGION
Lombardei
PAARUNG
All Meal - Anspruchsvolle und raffinierte Gerichte
PRODUKTIONSBEREICH
Franciacorta



Der Keller und das Anwesen: Bosio

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Riccardo Valentini
Sciabolata spaziale

Sciabolata.. Ne è valsa davvero la pena la spesa!
Davvero speciale

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