Franciacorta Extra Brut Mühle. DOCG 2013 - Boschedòr - MAGNUM - Bosio
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Mehr InformationenDie Trauben werden einem sanften Pressen unterzogen, um die Trennung des Mostes zu erreichen, der dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Während die prickelnde Basis 6-7 Monate reift. Letzte Reifung auf der Hefe für mindestens 30 Monate, was ihn zu einer sehr komplexen und vollmundigen Blase macht.
Jahrgang mit einer intensiven strohgelben Farbe. Es zeigt sich in seiner ganzen Pracht angesichts der Bedeutung der Blase in würzigen Noten und tropischen Früchten.
Es bietet ein Geschmackserlebnis, das zu den komplexesten und zu den besten Exzellenzen der Region Franciacorta gehört.
Am Schluck bietet er eine wichtige Struktur mit würzigen und mineralischen Noten und einem langen Zitrus-Finish, der das Getränk sicherlich zu schätzen weiß.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Bosio
2013
Italien
1,5 l
Sprudelnder Wein
12,5%
Pinot Nero 50% - Chardonnay 50%
8 °C
DOCG
10 °C
Lombardei
Aperitif - Fisch - Sushi - Alle Mahlzeiten
Franciacorta
Offizielle Anerkennungen
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