Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute Bottle of Italy
Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute Bottle of Italy
Le Vedute

Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute

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Auswahl der Trauben. Gefolgt von einer sanften und delikaten Pressung mit Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, teilweise in Barriques. Die prickelnde Basis reift 7 Monate auf der Hefe. Während die Reifung auf der Hefe weitere 24 Monate in der Flasche dauert.

Schöne trübe strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage.

In der Nase hat er blumige Düfte von weißen Blüten, die die Anklänge von Brotkruste und Hefe ergänzen. Am Schluck ist er aufgrund des verbarrikadierten Teils des Weins sehr anhaltend; mit einer guten Persistenz, die durch den Säuregehalt gegeben ist.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Die Ansichten
JAHRGANG
n / A
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Sprudelnder Wein
GRADATION
12,6%
VIELFALT
Chardonnay 80 %, Weißburgunder 20 %
TEMP MIN
4 °C
NAME
DOCG
TEMP MAX
6 °C
REGION
Lombardei
PAARUNG
Aperitif - Fisch - Sushi
PRODUKTIONSBEREICH
Franciacorta



Der Keller und das Anwesen: Le Vedute

Das Streben nach Qualität ist allen Weinen gemeinsam, Qualität, die nicht nur sensorisch ist, sondern auch einen Prozess der Suche nach ethischer Qualität durchläuft, der als Respekt vor der Umwelt, dem Territorium und der Kultur der Menschen, die ihn bewohnen, verstanden wird. Eine Realität, die von Le Vedute, eingeschlossen in einem alten Obstgarten, der die Hänge des Monte Orfano hinaufklettert. Die Technologie des Winzers, der keine Weine herstellen muss, sondern weiß, wie man den Inhalt der Trauben bewahrt, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Die Weinberge sind in der Umstellung auf biologisches Regime über das Gebiet der Franciacorta verstreut, um die verschiedenen Facetten und Veränderungen je nach Jahrgang zu erfassen.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
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N
Nello Davide
Ottimo franciacorta

Ottimo ffranciacorta, mai assaggiato prima. Sicuramente molto buono durante i pasti.

S
Seduti Luigi
Quoto

è molto fresco e fa apprezzare una giornata andata male.

A
Alex
bollicina

comprato per una cena di sushi fra amici.. spettacolo!

D
Danila Minci
Fresco

Ottimo franciacorta. Non conoscevo la cantina ma davvero ottimo soprattutto il prezzo si fa una gran figura con poco. Assaggerò anche gli altri per cercare il mio preferito

C
Customer
non il solito franciacorta

non il solito franciacorta, molto buono e bellissima la bottiglia

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Nello Davide
Ottimo franciacorta

Ottimo ffranciacorta, mai assaggiato prima. Sicuramente molto buono durante i pasti.

S
Seduti Luigi
Quoto

è molto fresco e fa apprezzare una giornata andata male.

A
Alex
bollicina

comprato per una cena di sushi fra amici.. spettacolo!

D
Danila Minci
Fresco

Ottimo franciacorta. Non conoscevo la cantina ma davvero ottimo soprattutto il prezzo si fa una gran figura con poco. Assaggerò anche gli altri per cercare il mio preferito

C
Customer
non il solito franciacorta

non il solito franciacorta, molto buono e bellissima la bottiglia