Frangelico 70cl
Format: 70 cl
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| Campari | |
| Likör | |
| Süß, nussig, Vanille, leichte Gewürze | |
| Haselnüsse, Kräuter, Gewürze, Alkohol, Zucker | |
| 70 cl | |
| 20.0% | |
| Hellbernstein | |
| Pur, mit Eis, Cocktail |
Der Produktionsprozess von Frangelico beginnt mit dem sorgfältigen Rösten der Haselnüsse, gefolgt von ihrer Infusion in einer alkoholischen Lösung. Dazu kommen Kakaound Vanilleextrakte, die das aromatische Profil des Likörs bereichern und ihm warme, umhüllende Noten verleihen. Die Zugabe von Kaffeeextrakt und anderen geheimen Zutaten trägt dazu bei, eine bemerkenswerte Komplexität zu schaffen.
Frangelico zeigt sich in einer hellen Bernsteinfarbe und einem intensiv nussigen Aroma, mit Anklängen von Schokolade und Vanille, die den Geruch bereichern. Am Gaumen ist er süß, aber ausgewogen, mit einem angenehm langen Nachgeschmack, der an geröstete Haselnüsse erinnert.
Dieser Likör kann pur, auf Eis oder als Schlüsselzutat in vielen Cocktails genossen werden, einschließlich des berühmten „Frangelico on the Rocks“, „Frangelico and Soda“ und des bekannten „Nutty Irishman“, bei dem er mit Kaffee und irischer Sahne gemischt wird. Darüber hinaus macht sein süßes und reichhaltiges Profil ihn zu einem hervorragenden Kandidaten, um in verschiedene süße Rezepte wie Torten und Cremes integriert zu werden.
Der Frangelico 70cl ist eine italienische Exzellenz mit einer Flasche im ausgeprägten Design, die an die Form eines franziskanischen Mönchs erinnert, zu Ehren der alten monastischen Destillationstraditionen der piemontesischen Hügel. Ein echtes Juwel zum Genießen und Verschenken, perfekt für Liebhaber intensiver und raffinierter Geschmäcker.
Gruppo Campari
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Destillation
Verschiedene Verfahren je nach Marke und Kategorie. Offizielle Beispiele: SKYY Vodka verwendet einen proprietären Prozess mit vierfacher Distillation und dreifacher Filtration; BULLDOG Gin wird als vierfache Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen beschrieben; einige Gins (z. B. O'ndina) werden in Kleinserien produziert. Die spezifischen Methoden hängen von der jeweiligen Marke ab.
Reifung
Variiert je nach Marke: Einige Amari und Liköre werden verfeinert/gelagert; Braulio wird in Slavonischer Eiche gereift (mindestens 15 Monate); für Tequila und Rum sind Reifungen in Fässern vorgesehen (z. B. bietet Espolòn Varianten mit Finish in Ex‑Bourbon‑Fässern oder in Chardonnay‑Fässern sowie Reposado/Añejo mit verschiedenen Hölzern).