Gentil d’Alsace - Domaine Meyer Fonne' 2023

Domaine Meyer-Fonné

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Format: 75 cl

-11%

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Technische Information

Hersteller	Domaine Meyer-Fonné
Name	Gentil d’Alsace
Vielfalt	Mischia varietà tipiche alsaziane
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig, würzige Noten
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Elsass
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käsesorten

Descrizione

Der Gentil d’Alsace des Domaine Meyer Fonné stellt einen großartigen Ausdruck des elsässischen Terroirs dar und hebt eine harmonische Verbindung zwischen verschiedenen typischen Rebsorten der Region hervor. Dieser Wein ist besonders bekannt für seine elegante Komplexität und seine frische Lebhaftigkeit.

Hergestellt aus einer Auswahl von Trauben, darunter Riesling, Muscat, Pinot Gris und Gewürztraminer, bietet diese Flasche ein aromatisches Bouquet, das von zarten weißen Blüten bis hin zu leidenschaftlichen Früchten reicht, mit Zitrusnoten, die eine angenehme Frische bringen. Am Gaumen ist er weich, aber gut ausgewogen, dank einer lebendigen Säure, die sich sanft gegen seine Struktur stellt.

Mit jedem Schluck hebt der Gentil d’Alsace des Domaine Meyer Fonné die Meisterschaft des Winzers und die reiche Weingeschichte der Region hervor. Perfekt als Aperitif eignet er sich auch hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu Gemüsegerichten. Ein Wein, der verspricht, jedes Mal zu überraschen und zu erfreuen und sich als exzellenter Vertreter der elsässischen Weinkultur auszeichnet.

Das Weingut

Domaine Meyer-Fonné – Weingut in Alsace (Grand Est)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Meyer-Fonné.

Kleines familiengeführtes Weingut in Katzenthal (Elsass), das Elsässer Weine produziert, darunter Grands Crus, Crémant und Cuvées Vendanges Tardives; Direktverkauf und Onlineshop.

Region: Alsace (Grand Est)

Land: France

Rebsorten: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir

Rebfläche von etwa 18 Hektar, verteilt auf 7 Gemeinden. Herstellung von Weinen aus Grands Crus sowie von Cuvées aus vendanges tardives / SGN. Bio-Zertifizierung 2021 erhalten; Handlese und parzellenweise Bearbeitung. Direktverkauf im Weinkeller und in der Online-Boutique. Firmensitz und Verkaufsstelle: Grand Rue 24 — 68230 Katzenthal.

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Geschichte des Weinguts

Als Familienbetrieb in mehreren Generationen ist die Familie Meyer seit dem 18. Jahrhundert in Katzenthal ansässig. Das Weingut wurde von Félix Meyer begründet, und die Leitung blieb in der Familie, wobei mehrere Generationen das Unternehmen modernisiert sowie Export und Direktvermarktung ausgebaut haben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt darauf, den Charakter der einzelnen Terroirs getreu auszudrücken – durch parzellenweise Bewirtschaftung, minimale Pflanzenschutzmaßnahmen, differenzierte Bodenbearbeitung und eine sorgfältige Vinifizierung, die Gärungen mit einheimischen Hefen und den Ausbau auf der Feinhefe wertschätzt.

Terroir und Weinberge

Der Weinberg erstreckt sich über verschiedene Bodentypen und Lagen rund um Katzenthal und in sechs weiteren benachbarten Gemeinden; das Weingut besitzt Parzellen auch in bekannten Grands Crus wie Wineck‑Schlossberg, Kaefferkopf, Sporen, Schoenenbourg, Furstentum und Mandelberg.