Gevrey-Chambertin - Chartron Et Trebuchet

Chartron Et Trebuchet

Format: 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: 107,51 €
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Technische Information
Hersteller Chartron Et Trebuchet
Name Gevrey-Chambertin
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Nuits
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 5-15 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Gevrey-Chambertin von Chartron Et Trebuchet ist eine Feier der Weinbauecellence in Burgund. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt, bekannt dafür, die Nuancen des Terroirs, aus dem er stammt, sublim zu übermitteln.

Mit seiner tiefen rubinroten Farbe offenbart der Gevrey-Chambertin komplexe und verführerische Aromen von roten Beeren, süßen Gewürzen und einer leichten Vanillenote am Gaumen, dank der Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper, mit einer gut ausbalancierten tanninreichen Struktur, die ein langes Alterungspotenzial gewährleistet. Geschmacksnoten von reifer Kirsche, Himbeere und einem Hauch von Lakritz vermischen sich mit erdigen Untertönen und einer eleganten Mineralität.

Mit Leidenschaft und Strenge entwickelt, spiegelt der Gevrey-Chambertin von Chartron Et Trebuchet die sorgfältige Pflege der Weinberge und die Meisterschaft in der Vinifizierung wider. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C zu genießen, um alle seine Qualitäten hervorzuheben.

Ideal, um Gerichte mit rotem Fleisch wie Rinderbraten oder Lamm zu begleiten, passt dieser Wein auch perfekt zu gereiften Käsesorten. Mit seinem ausgeprägten Charakter und seiner tiefen Komplexität ist der Gevrey-Chambertin eine hervorragende Wahl für jeden Sammler oder Weinliebhaber, der seine Weinkollektion mit einem ikonischen Exemplar aus Burgund bereichern möchte.
Das Weingut

Chartron et Trebuchet – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chartron et Trebuchet.

Burgundisches Négociant-Haus, spezialisiert auf die großen Weißweine der Côte de Beaune und auf einige Cuvées des Crémant de Bourgogne.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1984
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet. Handelshaus, spezialisiert auf große burgundische Weißweine; bietet auch Premier und Grand Cru an. Seit 2016 unter der kommerziellen Leitung und dem Vertriebsnetz der Maison François Martenot. Produziert neben stillen Weißweinen Cuvées von Crémant de Bourgogne, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden. Internationale Präsenz im Handel: Exporte und Vertrieb in mehreren Ländern.
Geschichte des Weinguts
Chartron et Trébuchet entstand als Négociant‑Haus in Burgund und wurde 1984 in Puligny‑Montrachet von Jean‑René Chartron und Louis Trébuchet gegründet. Im Laufe der Jahre hat sich das Haus durch seine Auswahl an Weißweinen aus dem sogenannten "Triangle d'Or" und durch die Abfüllung renommierter Appellationen, einschließlich Premier Cru und Grand Cru, einen Namen gemacht. 2016 wurde die Marke übernommen und in das Netzwerk der Maison François Martenot integriert, die die Kollektion neu auflegte und dabei die Identität der Maison bewahrte.
Produktionsphilosophie
Die Produktion setzt auf die Auswahl anerkannter Terroirs sowie auf Vinifikations- und Ausbaupraktiken, die auf Eleganz ausgerichtet sind: Ziel ist es, die Reinheit und Typizität der großen Chardonnay aus dem Burgund zum Ausdruck zu bringen, zugleich werden auch Rotweine und Crémant angeboten, die nach kommerziellen und regionalen Qualitätskriterien hergestellt werden.
Terroir und Weinberge
Historischer Sitz und operativer Standort in der Côte de Beaune – dem sogenannten Triangle d’Or des Burgunds. Für die Crémants bezieht das Haus die Trauben auch aus Gebieten wie dem Beaujolais, der Côte Chalonnaise und der Gegend um Épineuil; das Sortiment umfasst zahlreiche Appellationen des Burgunds, darunter Premier Cru und Grand Cru.
Auszeichnungen
Punkte und Auszeichnungen, die sich auf einzelne Cuvées beziehen. Es liegt keine vollständige offizielle Liste zusammengefasster Auszeichnungen für die Maison vor.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage