Gewurtztraminer Cuvee Anne - Domaines Schlumberger 2017

Die Gewürztraminer Cuvée Anne von Domaines Schlumberger ist eine Hommage an den Reichtum und die aromatische Vielfalt, die die Rebsorte Gewürztraminer bieten kann, insbesondere wenn sie in den fruchtbaren, sonnigen Gebieten des Elsass, Frankreich, angebaut wird. Dieser Weißwein ist Anne Schlumberger gewidmet, einer zentralen Figur in der Geschichte des Weinguts, und stellt eine Hommage an ihre Leidenschaft und ihr Engagement für hochwertigen Weinbau dar.

Domaines Schlumberger, bekannt für seinen nachhaltigen Weinbau und seinen tiefen Respekt vor dem Terroir, baut Gewürztraminer auf Böden an, die besonders geeignet sind, das volle Potenzial dieser aromatischen Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Die an steilen Hängen gelegenen Weinberge profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung, die zur Reifung der Trauben beiträgt, bis sie eine perfekte Konzentration an Zucker und Aromen erreichen.

Cuvée Anne wird aus einer Auswahl der besten Gewürztraminer-Trauben hergestellt und einer sorgfältigen Weinbereitung unterzogen, die darauf abzielt, die aromatische Intensität und Sortentypizität zu bewahren und zu verbessern. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um das Gleichgewicht zwischen aromatischem Reichtum und säurehaltiger Frische aufrechtzuerhalten. Anschließend erfolgt eine Verfeinerung, die je nach Jahrgang variieren kann, um dem Wein Komplexität zu verleihen, ohne den fruchtigen Charakter zu übertönen.

Auf den ersten Blick präsentiert sich der Gewürztraminer Cuvée Anne mit einer leuchtend goldenen Farbe, die den olfaktorischen Reichtum des Weins vorwegnimmt. In der Nase explodiert er in einem intensiven und komplexen Bouquet mit dominanten Noten exotischer Früchte wie Litschi und Mango, blumigen Akzenten von Rose und Jasmin und den für Gewürztraminer typischen würzigen Nuancen wie Nelken und Muskatnuss.

Im Mund offenbart der Wein einen reichen und umhüllenden Körper, unterstützt von einer lebendigen Säure, die seine natürliche Süße ausgleicht. Die Aromen spiegeln die Aromen getreu wider, mit einer langen und aromatischen Nachhaltigkeit, die im Abgang Raum für ein angenehmes Gefühl von Frische und Reinheit lässt.

Ideal als Aperitif, passt Gewürztraminer Cuvée Anne aber auch perfekt in Kombination mit aromatischen und würzigen Gerichten, asiatischer Küche, Foie Gras und kräftigen Käsesorten wie Munster. Seine Komplexität und Reichhaltigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der bei verschiedenen Gelegenheiten überraschen kann.

Mit der Cuvée Anne ist Domaines Schlumberger nicht nur eine Hommage an eine Schlüsselfigur in seiner Geschichte, sondern auch an den authentischen Ausdruck des Elsass durch eine seiner berühmtesten Rebsorten und bietet Weinliebhabern ein reichhaltiges und unvergessliches Verkostungserlebnis.