Gewurztraminer DOC - Kossler 2023

Kossler
5.0
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Format: 75 cl

-16%


Empfohlener Preis: 20,21 €
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Technische Information
Hersteller Kossler
Name Gewurztraminer DOC
Vielfalt Gewurztraminer
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Litschi, Gewürzen, exotischen Früchten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Land Italien
Typ Aromatischer Weißwein
Reifung 5-7 Monate auf der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Intensives Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche

Besondere Sorte, die sinnliche und duftende Noten zum Ausdruck bringt, hauptsächlich aufgrund des Mikroklimas, in dem die Trauben wachsen, angesichts der großen Temperaturschwankungen, denen sie von Tag zu Nacht ausgesetzt sind.

Auf diese Weise entsteht ein herzhafter Wein, der sich durch Noten von Holunderblüten und exotischen Früchten auszeichnet.

Am Gaumen wunderbare Noten von weißem Fruchtfleisch, sehr lang mit einer guten Säure, die nicht aufhört zu trinken. Ausgezeichnet zu ungereiftem Weichkäse oder einem Aperitif.
Das Weingut

Kössler – Weingut in Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kössler.

Traditionsmarke des Weinortes Sankt Pauls (Eppan, Südtirol), integriert in die Cantina Sankt Pauls; bietet eine Auswahl typischer Südtiroler Weine auf Basis lokaler und internationaler Rebsorten.
Region: Alto Adige
Land: Italia
Gegründet: 1631
Rebsorten: Pinot Bianco, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Merlot
Historische Marke aus San Paolo, erwähnt seit 1631. Seit 2005 Teil der Cantina Sankt Pauls. Repräsentative Auswahl an Weinen aus Südtirol Hauptrebsorten: Gewürztraminer, Müller‑Thurgau, Weißburgunder, Vernatsch, Lagrein, Spätburgunder Produktion und Vermarktung werden im Rahmen der Cantina Produttori San Paolo durchgeführt.
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge der Marke Kössler lassen sich bis ins Jahr 1631 zurückverfolgen. Im Jahr 2005 wurde die Cantina Kössler in die Struktur der Cantina Sankt Pauls integriert, die die Produktion unter der Marke Kössler beibehielt und deren Produktionstradition bewahrte.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation: Respekt für die lokale Weinbaukultur, umweltverträgliche Praktiken im Weinbau und eine Vinifikation, die den Charakter des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck bringt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort San Paolo der Gemeinde Appiano/Eppan an der Weinstraße. Die für einige Weine genannten Weinberge liegen auf sandigen und schluffigen Böden rund um den Ortskern von San Paolo, mit für bestimmte Etiketten angegebenen Lagen zwischen etwa 350 und 450 m ü.d.M.

Offizielle Anerkennungen

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