Pinot Grigio DOC - Kossler 2023

Kossler
5.0
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Format: 75 cl

-13%
Empfohlener Preis: 15,63 €
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Technische Information
Hersteller Kossler
Name Pinot Grigio DOC
Vielfalt Pinot Grigio
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Südtirol
Land Italien
Typ Weißwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
Der Pinot Grigio DOC von Kossler ist eine herrliche Ausdrucksform dieser weit geschätzten Traubensorte, die in den üppigen Weinbergen, die das einzigartige Umfeld des Trentino-Südtirol kennzeichnen, angebaut wird. Dieser edle Wein fängt die Essenz des lokalen Terroirs ein, bietet ein aromatisch reiches Bouquet und eine ausgewogene Struktur, die ihn vielseitig und bei einem breiten Publikum beliebt macht.

Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, ein klarer Indikator für seine Frische. In der Nase zeigt der Pinot Grigio DOC von Kossler ein intensives Geruchsprofil: Noten von reifer Birne, Zitrusfrüchten und floralen Anklängen verschmelzen mit einer leichten Mineralität. Diese Merkmale sind das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, gefolgt von einer kurzen Reifung in Edelstahltanks, die Integrität und Reinheit der Früchte bewahrt.

Am Gaumen erweist sich dieser Wein als elegant und ausgewogen. Seine lebendige Säure harmoniert schön mit einer mittel-leichten Struktur und mündet in einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack, der zum weiteren Genuss einlädt. Seine natürliche Frische macht ihn ideal als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Hühnchen und frischen Käsesorten.

Sich für den Pinot Grigio DOC von Kossler zu entscheiden, bedeutet, sich für einen Wein zu entscheiden, der die Weinkulturtradition einer der berühmtesten Regionen Italiens optimal zum Ausdruck bringt und Qualität mit Genussfreude verbindet. Er eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für ein angenehmes Aperitif in guter Gesellschaft.
Das Weingut

Kössler – Weingut in Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kössler.

Traditionsmarke des Weinortes Sankt Pauls (Eppan, Südtirol), integriert in die Cantina Sankt Pauls; bietet eine Auswahl typischer Südtiroler Weine auf Basis lokaler und internationaler Rebsorten.
Region: Alto Adige
Land: Italia
Gegründet: 1631
Rebsorten: Pinot Bianco, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Merlot
Historische Marke aus San Paolo, erwähnt seit 1631. Seit 2005 Teil der Cantina Sankt Pauls. Repräsentative Auswahl an Weinen aus Südtirol Hauptrebsorten: Gewürztraminer, Müller‑Thurgau, Weißburgunder, Vernatsch, Lagrein, Spätburgunder Produktion und Vermarktung werden im Rahmen der Cantina Produttori San Paolo durchgeführt.
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge der Marke Kössler lassen sich bis ins Jahr 1631 zurückverfolgen. Im Jahr 2005 wurde die Cantina Kössler in die Struktur der Cantina Sankt Pauls integriert, die die Produktion unter der Marke Kössler beibehielt und deren Produktionstradition bewahrte.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation: Respekt für die lokale Weinbaukultur, umweltverträgliche Praktiken im Weinbau und eine Vinifikation, die den Charakter des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck bringt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort San Paolo der Gemeinde Appiano/Eppan an der Weinstraße. Die für einige Weine genannten Weinberge liegen auf sandigen und schluffigen Böden rund um den Ortskern von San Paolo, mit für bestimmte Etiketten angegebenen Lagen zwischen etwa 350 und 450 m ü.d.M.

Offizielle Anerkennungen

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