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9,20 €−21%
Empfohlener Preis: 11,70 €
Inkl. MwSt. und St.
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Technische Information
- Hersteller
- Tuzco
- Name
- Tolna DOC
- Vielfalt
- 100% Gewürztraminer
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rose, Litschi, exotische Früchte, Zitrus, Gewürze
- Weinbereitung
- Kurze Mazeration; Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Einige Monate im Edelstahl auf Feinhefen
- Fassart
- Edelstahl
- Restzucker
- Trocken
- Farbe
- Intensives strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12 °C
- Empfohlener Verbrauch
- 3–5 Jahre
- Paarung
- Krustentiere, asiatische Küche, Geflügel, Käse
- Region
- Tolna
- Land
- Ungarn
- Produktionsbereich
- Bátaapáti und Mőcsény (Tolna)
- Typ
- Weiß
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Gewurztraminer - Tuzko
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Sommelier AIGewurztraminer - Tuzko
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Dieser Gewurztraminer von Tuzco ist ein Weißwein, der sich durch sein aromatisches Profil unaufdringlich präsentiert: strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit floralen und fruchtigen Anklängen, Rosen, Pfirsich und exotischen Noten wie Litschi und süßen Zitrusfrüchten, begleitet von einer dezenten würzigen Nuance. Der olfaktorische Eindruck ist klar und erkennbar, nie übertrieben, und lädt zur Verkostung ein, ohne den Trinkgenuss zu überlagern.
Am Gaumen bestätigt er eine Struktur mit gutem Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Frische; der Körper ist angenehm und die Persistenz moderat, mit aromatischen Rückgriffen auf das Bouquet. Er eignet sich, frisch aber nicht eiskalt serviert zu werden, in weit geöffneten Gläsern, die die Aromatik unterstützen. Empfohlene Kombinationen sind kräftigere Vorspeisen, nicht zu feine Fischgerichte, helle Fleischsorten und frische Käsesorten; er passt zu Genießern, die aromatische Ausprägung ohne Übermaß suchen. Er sollte jung verkostet werden, um seine lebhafte Aromatik zu schätzen.
Am Gaumen bestätigt er eine Struktur mit gutem Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Frische; der Körper ist angenehm und die Persistenz moderat, mit aromatischen Rückgriffen auf das Bouquet. Er eignet sich, frisch aber nicht eiskalt serviert zu werden, in weit geöffneten Gläsern, die die Aromatik unterstützen. Empfohlene Kombinationen sind kräftigere Vorspeisen, nicht zu feine Fischgerichte, helle Fleischsorten und frische Käsesorten; er passt zu Genießern, die aromatische Ausprägung ohne Übermaß suchen. Er sollte jung verkostet werden, um seine lebhafte Aromatik zu schätzen.
Das Weingut
Tűzkő / Tuzko
TolnaUngheriaSeit 1799
Azienda vinicola situata a Bátaapáti nel distretto Völgység (regione di Tolna, Ungheria), nota per vini varietali e alcune etichette di pregio organizzate in linee 'Classic', 'Rarities' e 'ICON'.
- Rebsorten
- Kékfrankos (Blaufränkisch), Hárslevelű, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
- Tenuta storica ubicata a Bátaapáti nel distretto Völgység (Tolna).
- Superficie vigneti dichiarata: circa 170 ettari; altitudine intorno ai 200 m.
- Coltivazione di vitigni locali e internazionali: Kékfrankos, Hárslevelű, Riesling, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ecc.
- Struttura produttiva organizzata in linee: Classic, Rarities e ICON.
- Rilancio e collaborazione internazionale a partire dagli anni '90 con il coinvolgimento di produttori esteri.
Die Geschichte
La proprietà è una tenuta storica dell'area di Tolna: il sito ufficiale indica le origini alla fine del XVIII secolo e ricorda che, dopo un lungo periodo sotto famiglie locali (tra cui i conti Apponyi), l'attenzione internazionale arrivò nei primi anni '90. Negli anni successivi il progetto è stato sostenuto da figure legate a famiglie vinicole internazionali; dalla fine degli anni 1990/inizio 2000 la gestione tecnica ha visto un coinvolgimento diretto di realtà italiane nel rilancio dell'azienda.
Produktionsphilosophie
La cantina punta a esprimere il carattere delle varietà coltivate sul proprio territorio, privilegiando vinificazioni che valorizzino l'identità varietale e selezioni mirate per le linee più pregiate.
Terroir und Weinberge
Le vigne dell'azienda si trovano nelle colline del distretto Völgység, nella regione vinicola di Tolna, con appezzamenti intorno a Bátaapáti e vigneti anche nelle zone vicine a Mórágy e Mőcsény; l'altitudine media è di circa 200 metri sul livello del mare.