Gewurztraminer Vendange Tardive - Famille Hugel 2014

Der Gewurztraminer Vendange Tardive der Famille Hugel ist ein exzellenter Wein, der in der renommierten Region Elsass hergestellt wird, einem Gebiet, das für sein ideales Klima zur späten Reifung der Trauben bekannt ist. Dieser Wein stammt von der Rebsorte Gewurztraminer, berühmt für ihre intensive und umhüllende Aromatik. Die Trauben, die länger als üblich getrocknet werden, werden spät geerntet, was eine Bereicherung von Zucker und Aromen ermöglicht und eine elegante und komplexe späte Lese hervorbringt.

Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Goldton, während in der Nase intensive Düfte von Rosen, Litschi, süßen Gewürzen und einer angenehmen Honignote hervorquellen. Am Gaumen besticht er durch seine Ausgewogenheit zwischen Weichheit und Frische, die den Trinkfluss lebendig hält und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure verleiht. Der Abgang ist langanhaltend mit floralen und fruchtigen Aromennoten, ein charakteristisches Merkmal eines Gewurztraminer von großem Charakter. Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Gerichten, Blauschimmelkäse und Desserts auf Basis exotischer Früchte und hebt deren Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.