Riesling Vendange Tardive - Famille Hugel 2013

Der Riesling Vendange Tardive der Famille Hugel ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Elsass, einer Region, die für die Qualität ihrer aromatischen Weißweine bekannt ist. Gewonnen aus Riesling-Trauben, die lange am Rebstock reifen dürfen, verkörpert dieser Wein die Typizität der Spätlesen, die dem Produkt eine Fülle an natürlichen Zuckerarten und aromatischer Komplexität verleihen. Produziert im historischen Gebiet von Colmar, prägt der kalkhaltige und tonige Terroir tiefgreifend den mineralischen und lebendigen Charakter dieses eleganten Weißweins.

In der Nase eröffnet er sich mit klaren Noten von weißem Fruchtfleisch, Honig und kandierten Zitrusfrüchten, bereichert durch balsamische Anklänge, die seine Tiefe verstärken. Am Gaumen zeigt sich eine überraschende Harmonie zwischen ausgewogener Süße und Frische, mit einer weichen und umhüllenden Struktur, die einen langen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Die Reifung erfolgt im Edelstahl oder in großen Fässern, Methoden, die die reine Ausdruckskraft der Rebsorte bewahren, ohne übermäßige Düfte aufzusetzen.

Perfekt als Meditationswein passt der Riesling Vendange Tardive der Famille Hugel hervorragend zu Blauschimmelkäse, Foie Gras und Desserts auf Basis von Trockenfrüchten, wobei er die Nuancen mit Zartheit und Finesse hervorhebt. Ein Meisterwerk der elsässischen Önologie, das Schluck für Schluck entdeckt werden will.