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Technische Information
- Hersteller
- Giarola
- Typ
- Bitter
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 20.0%
- Aromenprofil
- Bitter, süß, Mandel, kräuterig
- Zutaten
- Kräuter, Gewürze, Mandel, Alkohol, Zucker
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Digestif, kalt servieren oder mit Eis
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Giarola Mandorla Amaro 70cl
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Das Giarola Mandorla Amaro 70cl ist ein charakteristischer Likör, der das Wesen der italienischen Tradition in der handwerklichen Destillation einfängt. Produziert von der Distilleria Giarola, bekannt für ihr Engagement für Qualität und die Verwendung natürlicher Zutaten, ist dieser Amaro mit ausgewählten Mandeln angereichert, die zu einem reichen und aromatischen Geschmack beitragen.
Die Farbe ist ein helles Braun mit goldenen Reflexen, typisch für mandelbasierte Amaros. In der Nase bietet der Giarola Mandorla Amaro einen sanft intensiven Duft mit deutlichen Noten von frischen Mandeln, gepaart mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und milden Gewürzen. Am Gaumen ist der Geschmack eine perfekte Harmonie zwischen der Süße der Mandeln und der leichten Bitterkeit der Kräuter, die ein angenehmes und umhüllendes Gleichgewicht schafft. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt ein angenehm bitteres und erfrischendes Gefühl.
Dieser Likör eignet sich hervorragend, pur nach dem Essen als Digestiv genossen zu werden, passt aber auch wunderbar zu innovativen Cocktails, die einen Hauch von Süße und Komplexität erfordern. Der Giarola Mandorla Amaro ist ein authentischer Ausdruck des italienischen Erbes und der Innovation in der Destillerie.
Likörhersteller
Giarola Savem
Emilia-RomagnaItalienSeit 1918
- Historische Aktivität der Familie Giarola, vorhanden seit 1918 laut offizieller Website
- Produktionsstandort in Monticelli d’Ongina (PC)
- Breites Sortiment: Marsala, Vermouth, grappa, Liköre, Cremes, Sirups und Patisserieprodukte
- Vorhandensein von ISO-Zertifizierungen (ISO 9001:2015 und ISO 22000:2018 auf der Website angegeben)
- Produkte auch auf Marktplätzen und bei internationalen Händlern vertrieben (z. B. Bottle of Italy)
Spezialitäten
- Liköre und Cremes
- Marsala und aromatisierte Weine
- grappa und Destillate
- Amari und traditionelle Liköre
- Sirups und Konzentrate
- Ethylalkohol für die Likörproduktion
Die Geschichte
Destillation
Rohstoffe
- Mandeln
- Milch
- Zucker
- Ethanol aus landwirtschaftlicher Vergärung
- Trauben (für Marsala und aromatisierte Weine)
- Trester (für grappa)
- Früchte zur Mazeration
Ausgewählte Produkte
- Crema Alla Mandorla
- Bombardino
- Ethylalkohol 96% (2 L)
- Gran Cremovo (historischer Marsala/Creme, in historischen Quellen erwähnt)