Gigondas - Chateau Saint Cosme 2023

Chateau Saint Cosme

Format: 75 cl

-19%
Empfohlener Preis: 72,39 €
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Technische Information
Hersteller Chateau Saint Cosme
Name Gigondas
Vielfalt Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
Produktionsbereich Gigondas, Rhône-Tal
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Der Gigondas vom Château Saint Cosme stellt ein bemerkenswertes Beispiel der Weinkultur des Vallée du Rhône dar. Dieser kräftige Rotwein zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität und die ausgewogene Struktur aus. In der Nase eröffnen sich tiefe Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Hauch von wilden Kräutern, die die erdige Essenz der Region widerspiegeln. Am Gaumen zeigt der Wein eine reiche Konzentration von Geschmacksnoten, darunter Brombeere, Kirsche und eine leichte mineralische Ader, die das einzigartige Terroir von Gigondas bezeugt. Die Reifung im Holz fügt Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer hinzu, die die lebendige Säure und die gut integrierten Tannine ausbalancieren. Ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse, ist dieser Gigondas jetzt schon zugänglich, verspricht aber auch eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit. Eine authentische und kraftvolle Ausdrucksform, die die Liebhaber der Weine der Rhône begeistern wird.

Das Weingut

Château de Saint Cosme – Weingut in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château de Saint Cosme.

Historisches Weingut im Herzen der Appellation Gigondas (im südlichen Rhônetal), bekannt für seine alten Reben, gallorömischen Gärbecken und seinen pragmatischen Négociant-Vigneron‑Stil.
Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)
Land: France
Gegründet: 1490
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette
Historische Weinberge rund um das Schloss sowie gallorömische Gärbecken. Das Anwesen ist seit Generationen mit der Familie Barruol verbunden. Ansatz 'négociant-vigneron', seit den 1990er Jahren entwickelt; Fokus auf traditionelle Vinifikation und den Ausdruck des Terroirs. Weinberge mit alten Reben und typische Assemblagen: Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Geschichte des Weinguts
Die Liegenschaft ist seit Jahrhunderten mit der Familie Barruol verbunden: In offiziellen Veröffentlichungen werden familiäre Verbindungen ab 1490 genannt, und auf der Homepage des Domaine erscheint der Hinweis "Est. 1570". Auf dem Gelände sind gallo-römische Gärungsbecken erhalten, und unter der Leitung von Louis Barruol wurde das Domaine schrittweise auf moderne Qualitätsstandards ausgerichtet. Ab Ende der 1990er Jahre hat das Domaine zudem eine Tätigkeit als "négociant-vigneron" entwickelt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz des Weinguts setzt auf den Ausdruck des Terroirs durch traditionelle Praktiken und auf die Pflege der Parzellen; der historische Weinberg und die Bodenbiodiversität werden als Schlüsselelemente angesehen, um ausgewogene und lagerfähige Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Gigondas, am Fuße der Dentelles de Montmirail. Die Weinberge des Château umgeben das Schloss und sind von kalkhaltigen, sandigen Böden sowie typischen Gesteinsaufschlüssen der Region geprägt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage