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| Macaja | |
| Gin | |
| Kräuterig, zitrusartig, würzig | |
| Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze | |
| 50 cl | |
| 46.8% | |
| Destillation in Kolonnen- oder Pot Still | |
| Kaltfiltration | |
| Transparent | |
| Kalt servieren, mit Tonic und Eis |
Die Verpackung in einer schwarzen Hutschachtel mit zwei beiliegenden Gläsern wertet das Produkt als Geschenkidee oder für ein gepflegtes Service auf: Die Gläser ermöglichen das vollständige Erleben der Aromen und der Reinheit des Destillats. Ich empfehle, ihn gekühlt zu servieren, mit neutralem Tonic oder in klassischen Cocktails, und ihn zu leichten Vorspeisen, rohem Fisch oder Gerichten mit Zitrusfrüchten zu kombinieren; auch an der heimischen Bar einfach zu verwenden, bleibt er eine elegante Wahl für Liebhaber eines geradlinigen und charaktervollen Gins.
Macaja
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Macaja.
Destillation
Destillation in einer traditionellen 150‑Liter‑Kupferbrennblase (diskontinuierlich), Small‑Batch; getrennte Mazeration der Botanicals zur Erhaltung der Aromen.
Reifung
Die Version 'Cask Gin' wird 180 Tage in 110‑Liter‑Barriques aus französischer Eiche gereift; die anderen Ausprägungen sehen keine Reifung vor.