Gin 70cl - Mater

Name: Gin 70cl - Mater
Brand: Mater
SKU: rin-15950
Price: 42.23 EUR
Availability: InStock

Mater

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Format: 70 cl

-23%

42,23 €

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Technische Information

Hersteller	Mater
Typ	Gin
Aromenprofil	Kräuterig, zitrusartig, würzig
Zutaten	Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Destillationsmethode	Dampfdestillation
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Pur, mit Tonic, Cocktail

Descrizione

Der Wacholder führt die Komposition an, begleitet von einer hellen Zitrusnote und feinen Gewürzen, die Charakter verleihen, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen zeigt er sich trocken und frisch, mit einem sauberen Empfinden und einer leichten Salzigkeit, die sein Gleichgewicht stützt; die Struktur ist in der Mitte weich und lässt Raum für kräuterige und zitrusartige Rückkehrnoten, die das Trinken angenehm und unmittelbar machen.

Im Mund bewahrt er eine elegante Trinkbarkeit und eine Persistenz, die die aromatischen Noten bis ins Finale zurückführt. Sehr vielseitig in der Mixkunst, eignet er sich gut für klassische Gin & Tonic und Martini, kann aber auch modernere Kompositionen tragen; auch pur ist er angenehm, auf großem Eis, um sein komplexeres Profil zu erfassen. Kühl servieren, mit trockenen Tonics oder einfachen Garnituren wie Zitronenzeste oder einigen Blättern aromatischer Kräuter; er passt gut zu Meeresvorspeisen, feinen Wurstwaren und frischen Käsesorten.

Marke

Mater

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mater.

Mater ist die Rum- und Gin-Linie der Distilleria Alma in Modica (Sizilien). Das Sortiment umfasst agricole Rums aus lokal angebautem Zuckerrohr (auch in Single-Cask-Abfüllungen) und einen London Dry Gin, hergestellt mit lokalen mediterranen Botanicals.

sizilianischer rum agricolo sizilianischer Gin (London Dry) handwerkliche Spirituosen Small-Batch Rum Single-Cask-Abfüllungen

Land Italien

Region Sizilien

Gegründet 2021

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Destillation

Destillation in kupfernen Wasserbadbrennblasen (Batch/diskontinuierlich) für die Rums; London Dry, Mazeration und langsame Kupfer-Chargendestillation für den Gin.

Reifung

Einige Abfüllungen werden als Single Cask veröffentlicht; andere reifen in Fässern (verschiedene Holzarten je nach Edition), mit Fass-Finishes, die für bestimmte Blends/Abfüllungen angegeben sind.

Rohstoffe

Zuckerrohr (Zuckerrohrsaft) Melasse Botanicals (Wacholder, Zitrusfrüchte aus Siracusa, aromatische Kräuter, Modica-Mandel)

Repräsentative Produkte

Rum Single Cask 033 70cl - Mater Rum Barrels 041 & 023 70cl - Mater Rum Single Cask 012 70cl - Mater Gin 70cl - Mater

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage