56,50 €−28%
Empfohlener Preis: 78,10 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Anae
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 43.0%
- Aromenprofil
- Kräuterig, zitrusartig, würzig
- Zutaten
- Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, biologische Botanicals
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Farblos
- Verzehr
- Pur, mit Tonic, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin Anae 70cl Bio
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Der Gin Anae mit 70cl ist ein feiner Ausdruck der biologischen Destillation, der die Reinheit der natürlichen Zutaten mit einem umweltfreundlichen Produktionsprozess verbindet. Dieser Gin zeichnet sich durch seinen sanften Charakter und seine sorgfältig ausbalancierte Rezeptur aus, die darauf ausgelegt ist, Gin-Liebhaber auf der Suche nach einem reinen und unverfälschten Geschmackserlebnis zu befriedigen.
Die Verwendung von sorgfältig ausgewählten biologischen Botanicals verleiht dem Gin Anae ein raffiniertes und frisches aromatisches Profil. Unter diesen sticht das Aroma von Wacholder, Kardamom und Zitrusfrüchten hervor, die alle ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut werden, was zu einem harmonischen und deutlich sauberen Aromenbouquet beiträgt. Die Präsenz von Korianderwurzel fügt eine würzige Note hinzu, die den Geschmack ausgleicht und ihn komplex, aber unglaublich weich am Gaumen macht.
Hergestellt in kleinen Chargen, um die höchste Qualität und Geschmacksintegrität zu gewährleisten, folgt die Destillation des Gin Anae traditionellen Methoden, die durch moderne nachhaltige Vorkehrungen erweitert wurden. Das Ergebnis ist ein alkoholisches Getränk, das nicht nur die handwerkliche Meisterschaft der Destillerie widerspiegelt, sondern auch ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Ökologie.
Der Gin Anae ist perfekt, wenn er kalt serviert wird, vielleicht in einem klassischen Gin Tonic oder in elaborierteren Cocktails, die einen hochwertigen Gin erfordern, der die anderen Zutaten nicht überwältigt, sondern sie mit seiner Eleganz und Frische hervorhebt.
Die Kombination mit hochwertigem Tonic-Wasser und einer Scheibe biologischer Zitrone oder Limette kann einen ausgewogenen und belebenden Mix schaffen, ideal für ein entspannendes Aperitif oder um besondere Momente zu veredeln.
Die Verwendung von sorgfältig ausgewählten biologischen Botanicals verleiht dem Gin Anae ein raffiniertes und frisches aromatisches Profil. Unter diesen sticht das Aroma von Wacholder, Kardamom und Zitrusfrüchten hervor, die alle ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut werden, was zu einem harmonischen und deutlich sauberen Aromenbouquet beiträgt. Die Präsenz von Korianderwurzel fügt eine würzige Note hinzu, die den Geschmack ausgleicht und ihn komplex, aber unglaublich weich am Gaumen macht.
Hergestellt in kleinen Chargen, um die höchste Qualität und Geschmacksintegrität zu gewährleisten, folgt die Destillation des Gin Anae traditionellen Methoden, die durch moderne nachhaltige Vorkehrungen erweitert wurden. Das Ergebnis ist ein alkoholisches Getränk, das nicht nur die handwerkliche Meisterschaft der Destillerie widerspiegelt, sondern auch ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Ökologie.
Der Gin Anae ist perfekt, wenn er kalt serviert wird, vielleicht in einem klassischen Gin Tonic oder in elaborierteren Cocktails, die einen hochwertigen Gin erfordern, der die anderen Zutaten nicht überwältigt, sondern sie mit seiner Eleganz und Frische hervorhebt.
Die Kombination mit hochwertigem Tonic-Wasser und einer Scheibe biologischer Zitrone oder Limette kann einen ausgewogenen und belebenden Mix schaffen, ideal für ein entspannendes Aperitif oder um besondere Momente zu veredeln.
Haus
Anaë
Charente / Poitou-Charentes (territorialer Bezug); Île de Ré für einige BotanicalsFrankreichSeit 2021
Anaë ist ein biologischer französischer Gin, der als intrapreneuriales Projekt innerhalb der Bollinger-Gruppe geschaffen wurde. Kennzeichnend ist eine traubenbasierte Alkoholgrundlage und ein Bouquet französischer Botanicals (darunter die maceron-Beere von der Île de Ré); er wird handwerklich destilliert und in 70-cl-Flaschen (43% vol) vertrieben.
- Rezept aufgebaut auf 8 französischen, biozertifizierten Botanicals
- Traubenbasierte Alkoholbasis (Verbindung zum Erbe der Bollinger-Gruppe)
- Projekt 2021 als intrapreneuriale Initiative der Bollinger-Gruppe gestartet
- Handwerkliche Destillation in einer Stupfler-Brennblase; Abfüllung in der Region Charente/Cognac
- Biozertifizierung (ECOCERT) für die Botanicals
Spezialitäten
- französischer Gin
- Bio-Gin
- traubenbasierter Gin
- handwerklicher Gin
- Marke der Bollinger-Gruppe
Die Geschichte
Anaë entstand als internes Projekt innerhalb der familiengeführten Bollinger-Gruppe, geleitet von Pauline Raffaitin und der Öffentlichkeit vorgestellt im Jahr 2021. Das Projekt zog Experten aus der Welt der Spirituosen und des Cognacs (unter anderem Dominique Touteau) hinzu und konzentrierte sich auf ein Rezept, das biozertifizierte französische Botanicals und das handwerkliche Können der Region Charente hervorhebt.
Destillation
Handwerkliche Destillation in einer Stupfler-Brennblase; Alkoholbasis aus Trauben; Produktion in der Region Charente/Cognac.
Rohstoffe
- Alkohol aus Trauben
- Wacholderbeeren
- französische Bio-Botanicals (siehe Botanicals)
Ausgewählte Produkte
- Anaë Gin Bio 70cl (Daueredition)
- Iodyssée — édition limitée N°1 (Limitierte Auflage)