Gin Bacur 70cl - Bottega

Name: Gin Bacur 70cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I10065070N
Price: 24.25 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Format: 70 cl

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24,25 €

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Technische Information

Hersteller	Bottega
Typ	Gin
Aromenprofil	Kräuterig, zitrusartig, würzig
Zutaten	Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Dampfdestillation im Brennkessel
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Pur, mit Tonic, Cocktail

Descrizione

Der Gin Bacur von Bottega entsteht durch eine gekonnte Destillation, die die klassischen Aromen des Genepy, eines alpinen Krauts, das typisch für die italienischen Berge ist, hervorhebt. Hergestellt in einer Region, die für die Reinheit ihrer Quellen und die Kräuterkundetradition bekannt ist, zeichnet sich dieser Gin durch das Gleichgewicht zwischen floralen, balsamischen und zitrusartigen Noten aus. Der Herstellungsprozess umfasst das Einlegen und die Destillation sorgfältig ausgewählter Botanicals, wobei der Genepy als Protagonist gewürdigt wird, ohne auf ein komplexes aromatisches Profil zu verzichten.

Am Gaumen bietet Bacur eine angenehme Frische mit krautigen Noten und einem leichten bitteren Nachgeschmack, der die Nachhaltigkeit verstärkt. Er ist perfekt zum puren Genuss, auf Eis oder als Basis für raffinierte Cocktails geeignet, die einen entschiedenen, aber eleganten Charakter verlangen. Ein Destillat, das in jedem Schluck die Biodiversität und Kultur der italienischen Alpen erzählt.

Destillerie

Bottega

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.

Bottega ist ein italienisches Unternehmen (Bottega S.p.A.) mit Sitz in Venetien, das in der Herstellung und Vermarktung von Weinen, grappe, Destillaten und Likören tätig ist. Ursprünglich als Familienbrennerei gegründet, bietet es heute ein erweitertes Sortiment, zu dem grappe (auch gereifte), Gin, Wodka, vermouth, amaro und cachaça/rum gehören, mit breiter internationaler Präsenz.

gereifte grappe monovarietale grappe gin (z. B. Bacûr) reiner Getreide-Wodka vermouth Kräuterliköre/amari (Amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky mit Finish in Amarone-Fässern

Land Italien

Region Venetien

Gegründet 1977

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Destillation

Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.

Reifung

Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.

Rohstoffe

Trester (vinacce von Weinen wie Prosecco und Amarone) Getreide (reines Getreide für einige Wodkas) Zuckerrohr (für cachaça) alpine Kräuter, Blumen, Gewürze und Beeren (für amari und vermouth) Basisweine (für vermouth)

Repräsentative Produkte

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, verschiedene Formate) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage