Del Professore

Gin del Professore Crocodile 70cl

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Format: 70 cl

-18%


Empfohlener Preis: 64,70 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Del Professore
Typ Gin
Aromenprofil Kräuterig, zitrusartig, würzig
Zutaten Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Destillationsmethode Dampfdestillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Farblos
Verzehr Kalt servieren, mit Tonic und Eis
Der Gin del Professore Crocodile ist ein faszinierender und komplexer Ausdruck eines Destillats, das die Essenz traditioneller Botanik und moderner Innovation einfängt. In kleinen Chargen von einer handwerklichen Brennerei hergestellt, die großen Wert auf Details legt, ist dieser Gin ein wahrer Genuss für Kenner.

Die Besonderheit dieses Gins liegt in seiner einzigartigen Rezeptur, die eine Vielzahl traditioneller Kräuter und Gewürze verwendet, darunter Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchte, überrascht jedoch mit der Zugabe exotischer Zutaten wie Krokodilleder, welches dem Namen des Gins seine Herkunft gibt. Diese ungewöhnliche Zutat verleiht dem Gin einen ausgeprägten Charakter und einen Geschmack, der sich von anderen Gins abhebt.

Das aromatische Profil des Gin del Professore Crocodile ist komplex und reichhaltig. In der Nase zeigen sich lebendige Wacholdernoten und frische zitrische Akzente, gefolgt von weicheren, würzigen Tönen, die eine raffinierte Balance schaffen. Am Gaumen ist der Gin rund und samtig, mit einer subtilen Süße, die die Intensität der Gewürze und des Wacholders ausgleicht. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt zu genießen in einem klassischen Gin Tonic, eignet sich der Gin del Professore Crocodile auch hervorragend für die Kreation komplexerer Cocktails, wo seine einzigartige Persönlichkeit wirklich strahlen kann. Dieser Gin zeichnet sich nicht nur durch seine handwerkliche Qualität aus, sondern auch durch seine Fähigkeit, eine neue Interpretation des klassischen Gin-Geschmacks zu bieten.

Zusammenfassend ist der Gin del Professore Crocodile ein Destillat mit Charakter, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen.
Marke

Del Professore

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Del Professore.

Del Professore ist eine italienische Marke, spezialisiert auf eine Super-Premium-Range von Vermouth di Torino G.I., handwerkliche Gins, inspiriert von den pre-Prohibition 'bathtub gin', sowie Liköre/Bitters für die Mixologie.
gin (bathtub / handwerklich) Vermouth di Torino G.I. bitter / Aperitifs
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 2013

Destillation

Gin: Mischung aus Destillaten und Kaltinfusionen (cold infusion) auf Basis eines Wacholderdestillats; Vermouth: Aromatisierung von Weinbasen gemäß dem Disciplinare di Torino.

Reifung

Für den Vermouth di Torino G.I. Superiore: verlängerter zweistufiger Fassreifungsprozess. Einige Gins (À La Madame) sehen eine Reifung von Mischungen aus Destillaten und Infusionen vor.

Rohstoffe

Wein (z. B. Barolo 'Vigneto Cerretta' für die Superiore-Version) hochprozentiger Neutralalkohol (Basis für Gin-Infusionen) Kräuter, Gewürze und Botanicals zur Aromatisierung Absinth/Artemisia (Konformität mit dem Disciplinare del Vermouth di Torino)

Repräsentative Produkte

Vermouth di Torino del Professore Superiore 75cl Gin Del Professore Monsieur 70cl Gin Del Professore Madame (À La Madame) 70cl Gin Del Professore Crocodile 70cl Gin Del Professore Fighting Bear 70cl Bitter Del Professore 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage