Gin e Olive Taggiasche 70cl - IM Gin - Distilleria Caselli

Distilleria Caselli

Format: 70 cl

-18%
Empfohlener Preis: 45,28 €
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Technische Information
Hersteller Distilleria Caselli
Typ Gin
Aromenprofil Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten, Olivennuancen
Zutaten Wacholderbeeren, Botanicals, Taggiasca-Oliven
Format 70 cl
Gradation 44.0%
Destillationsmethode Dampfdestillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder aromatischen Cocktails
Il Gin e Olive Taggiasche 70cl von Distilleria Caselli ist ein raffiniertes handwerkliches Produkt, das die Tradition des Gins mit einem charakteristischen Element der ligurischen Region verbindet: die Taggiasca-Oliven. Hergestellt im Raum Imperia, dem Herzen Liguriens, fängt diese Flasche die mediterrane Essenz durch den geschickten Einsatz ausgewählter Botanicals und die zarte Infusion von Taggiasca-Oliven ein, die für ihren milden und fruchtigen Geschmack bekannt sind.

Das Ergebnis ist ein eleganter und aromatischer Gin, mit krautigen Noten, die durch den runden und leicht salzigen Geschmack der Oliven ausgeglichen werden, welche die Komplexität des Geschmacksprofils bereichern, ohne es zu überlagern. Das Destillat zeigt deutlich die Verbindung zum Ursprungsort und unterstreicht die Exzellenz eines Gebiets, das für die Ölproduktion bekannt ist.

Perfekt pur oder in raffinierten Cocktails genossen, passt er hervorragend zu Fischgerichten und mediterranen Vorspeisen und hebt jeden Bissen mit seinem einzigartigen, mediterranen Charakter hervor.
Destillerie

Distilleria Galdino Caselli

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Galdino Caselli.

Historische Destillerie in Sassuolo (Modena), gegründet 1860, spezialisiert auf ein traditionelles Sortiment an Likören und Spirituosen, darunter der berühmte Sassolino (Likör aus Sternanis), Nocino, Limoncino, Grappa und aromatische Gin.
historische Destillerie traditionelle italienische Liköre Kräuter- und Gewürzliköre weiße Grappa und Barrique-Reserven aromatische Gin (Taggiasche-Oliven) Fruchtliköre
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Gegründet 1860

Destillation

Infusion und Mazeration für Liköre; Destillation der Trester für Grappa; für einige Gin wird eine Destillation mit 'steam pot still' / pot still angegeben (kommer zielle Quellen).

Reifung

Für Grappa Riserva ist ein Ausbau in Barrique angegeben; die Palette umfasst auch nicht gereifte grappa bianca und durch Infusion/Mazeration hergestellte Liköre.

Rohstoffe

Trester (für Grappa) Illicium verum / Sternanis Wacholderbeeren Taggiasche-Oliven Zitronen (für Limoncino) Walnussschale / grüne Walnüsse (für Nocino) aromatische Kräuter und Gewürze Obst für Fruchtliköre

Repräsentative Produkte

Sassolino (Sassolino) - Likör aus Sternanis IM GIN (Gin und Taggiasche-Oliven) Nocino di Galdino Amaro di Galdino Grappa Riserva Barrique Limoncino

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage