Gin 70cl - Engine

Engine

Bitter · 70 cl · 42.0% vol · Bitter, krautig, würzig, aromatisch

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51,75 €
43,98 €
Empfohlener Preis: 74,11 €
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Technische Information
Hersteller Engine
Typ Bitter
Aromenprofil Bitter, krautig, würzig, aromatisch
Zutaten Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Destillationsmethode Infusion und Mazeration
Filtration Leichte Filtration
Farbe Dunkel, bernsteinfarben
Verzehr Digestif, pur oder mit Eis

Engine ist ein italienischer Bio-Gin im Format 70 cl, der in kleinen Chargen hergestellt und mit ausgewählten italienischen Botanicals destilliert wird. Die Rezeptur verbindet Wacholder, Zitronenschalen, Salbeiblätter, Süßholzwurzel und Damaszener-Rosenblüten zu einem originellen und unverwechselbaren Aromaprofil. Die biologischen Zutaten stammen aus verschiedenen Regionen Italiens: vom Weizenalkohol aus dem Piemont über Wacholder aus der Toskana bis zu sizilianischen Zitronen und Süßholz aus Kalabrien.

Die Vakuumdestillation bewahrt die Frische und Balance der Botanicals, während alpines Wasser die Struktur des Destillats abrundet. Am Gaumen zeigt Engine kräuterige und balsamische Salbeinoten, frische Zitrusnuancen von Zitrone, florale Anklänge von Rose sowie einen sanften, leicht würzigen Nachhall durch das Süßholz. Mit seinem charaktervollen und zugleich harmonischen Stil eignet sich der Gin zum puren Genuss, auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks. Ein moderner Gin, vollständig in Italien hergestellt und ideal für alle, die ein biologisches Destillat mit eigenständigem Geschmack suchen.

Produzent

Clementi

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Clementi.

Clementi ist der Produzent der historischen China Clementi, eines Elixiers/Amaro, das in der historischen Farmacia Clementi in Fivizzano (Toskana) formuliert wurde. Das bekannteste Produkt ist der China Antico Elixir 70cl, ein Amaro auf Basis von Chinarinde und Heilpflanzen, hergestellt nach einem traditionellen Rezept des 19. Jahrhunderts.
Amaro China-Elixier Kräuterliköre Traditionelle italienische Liköre
Land Italien
Region Toskana

Destillation

Infusion und Mazeration

Reifung

Deklarierte Reifung von etwa 2 Jahren

Rohstoffe

Chinarinde (China Calisaya) Chinarinde (Succirubra) Bitterorangen Heilkräuter Zucker Alkohol

Repräsentative Produkte

China Antico Elixir 70cl - Clementi