Gin Grifu 70cl - Silvio Carta
Format: 70 cl
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 Hersteller |
Silvio Carta |
 Typ |
Gin |
 Aromenprofil |
Kräuterig, zitrusartig, würzig |
 Zutaten |
Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Destillationsmethode |
Dampfdestillation |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Farblos |
 Verzehr |
Kalt servieren, mit Tonic und Eis |
Grifu der Pilloni-Linie, hergestellt von der Firma Silvio Carta, ist ein frischer und gleichzeitig komplizierter Gin. Ein Schluck, den man nicht verstehen muss, sondern sich einfach verzaubern lässt.
In ihm steckt eine magische Mischung aus Salbei, Mastix und dem kristallklaren Meer Sardiniens. Eine perfekte Partnerschaft für einen Gin mit großem Charme. Transparent und klar, mit einem Hauch von Salbei und Mastix, bietet es dem Gaumen einen samtigen Nachgeschmack und einen ziemlich würzigen Abgang.
Grifu ist ein lokales Destillat, das nur mit spontanen Pflanzen des Territoriums hergestellt wird, wo der mediterrane Wacholder (Juniperus oxycedrus) mit seinen balsamischen und salzigen Düften ein großer Protagonist ist.
Ein frischer und aufwändiger Gin mit langen Destillationszeiten, die ein reines Produkt garantieren. In der Nase sticht die aromatische Komponente der botanischen Mischung hervor, mit dem vorherrschenden, aber äußerst zarten Duft von Mastix und Salbei. Der Abgang hinterlässt im Mund einen leichten und weichen Nachgeschmack von Wacholder, der sich hervorragend glatt oder mit Eis genießen lässt.
Technische Information
Silvio-Brief
Italien
0,7 l
London Dry Gin
43%
Aromatische Kräuter und Gewürze
Die Brennerei: Silvio-Brief
Silvio Carta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Silvio Carta.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation in kupfernen Brennblasen bei niedriger Temperatur; botanische Infusionen gefolgt von Destillation für die Gins; Auswahl der 'Herz'-Fraktion und für den Whisky doppelte Destillation/Verwendung einer Kupferbrennblase.
Reifung
Reifung in jahrhundertealten sardischen Kastanienfässern (zuvor für Vernaccia di Oristano verwendet) für einige Grappe, gereifte Gins und Destillate; Finish in kleinen Fässern für ausgewählte Produkte.
Rohstoffe
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