The Girvan Distillery

Gin Hendrick's 100 cl

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Format: 100 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	The Girvan Distillery
Typ	Gin
Aromenprofil	Frisch, blumig, würzig, Noten von Gurke und Rose
Zutaten	Wacholderbeeren, Koriander, Gurke, Rose
Format	100 cl
Gradation	44.0%
Land	Scozia
Destillationsmethode	Säulendestillation und Carter-Head-Brennapparat
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Mit Tonic und Eis servieren, mit Gurke garnieren

Descrizione

Hendrick's Gin ist aus der Tradition und großen Erfahrung schottischer Brennmeister entstanden. Der Produktionsprozess erinnert an den von Whisky, er wird durch zwei diskontinuierliche Kupferstills durchgeführt, um die reinsten und raffiniertesten Aromen der verschiedenen verwendeten Pflanzenstoffe am besten zu verstärken.

Bei der Zubereitung wird die traditionelle Mischung aus Kräutern und Gewürzen verwendet, aber während der Destillation werden auch bulgarische Rosenblätter und lokale Gurken hinzugefügt. Um die Qualität des Destillats noch besser zu machen, wird es in kleinen Chargen von 450 Litern hergestellt, auch um jeden Schritt unter Kontrolle halten zu können. Viele kleine Tricks hatten früher einen einzigartigen und fast unerreichbaren Gin.

Ein transparenter und klarer Likör, der den Geruchssinn mit klaren Zitrusempfindungen von Zitrone, Limette und Zeder, gemischt mit Nuancen, erobert würziger als schwarzer Pfeffer und Wacholder und etwas Menthol und balsamischer Eukalyptus. Im Mund ist er extrem weich und ausgewogen, gefolgt von der richtigen Frische der Gurke, begleitet von der zarten Süße der Rose, die einen aromatischen und sehr raffinierten Abgang freisetzt.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

-
-

Getreidebrennerei

The Girvan Distillery

Getreidebrennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von The Girvan Distillery.

Girvan ist eine Grain-Whisky-Brennerei der William Grant & Sons-Gruppe in Girvan (South Ayrshire, Schottland). Gegründet 1963, stellt sie hauptsächlich Grain-Whisky für die Blends der Gruppe her und beherbergt das Hendrick's Gin Palace, den Produktionsort von Hendrick's Gin.

Getreide-Whisky-Brennerei Gin-Produktion (Hendrick's Gin Palace) Lieferant für Blended Whisky

Land Vereinigtes Königreich

Region South Ayrshire / Lowlands

Gegründet 1963

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Destillation

Für den Grain-Whisky: kontinuierliche Säulen (Coffey / Mehrdruck-Kolonnen). Für Hendrick's Gin: doppelte Technik mit Bennett Pot Still (Mazeration der Botanicals) und Carter-Head Still (Dampf-Infusion über einen Aroma-Korb); die beiden Destillate werden anschließend vermischt.