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Gin June Cocomero 70cl - G'Vine
G'VineGin 70 cl 37.5% vol Frisch, fruchtig, Noten von Wassermelone und Gurke
38,50 €−21%
Empfohlener Preis: 48,80 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- G'Vine
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 37.5%
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von Wassermelone und Gurke
- Zutaten
- Wacholderbeeren, Gurke, Wassermelone
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Anzahl der destillationen
- 2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Kalt servieren, ideal für Sommer-Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Weitere Fragen
Sommelier AIGin June Cocomero 70cl - G'Vine
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Der Gin June Cocomero, hergestellt von G'Vine, ist ein raffiniertes Beispiel für handwerklichen Gin, der die Eleganz der französischen Destillation mit der fruchtigen Frische der Wassermelone verbindet. Hergestellt in der Region Cognac, bekannt für ihre enologische und destillative Tradition, zeichnet sich dieser Gin durch die Verwendung ausgewählter Botanicals und die Infusion von frischem Wassermelonensaft aus, die dem Produkt eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Mit einer klaren und leuchtenden Farbe entfaltet er in der Nase zarte Noten von Wassermelone, Zitrusfrüchten und einem Hauch aromatischer Kräuter, während er am Gaumen weich und umhüllend ist, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und den typischen würzigen Noten des Wacholders. Die kurze Reifung im Kupferkessel hebt die Feinheit der Aromen hervor.
Perfekt zum Purgenuss oder als Basis für sommerliche Cocktails ist Gin June Cocomero ideal in Kombination mit frischen Gerichten wie mediterranen Salaten oder Sushi und betont die Leichtigkeit und Frische der Mahlzeit.
Mit einer klaren und leuchtenden Farbe entfaltet er in der Nase zarte Noten von Wassermelone, Zitrusfrüchten und einem Hauch aromatischer Kräuter, während er am Gaumen weich und umhüllend ist, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und den typischen würzigen Noten des Wacholders. Die kurze Reifung im Kupferkessel hebt die Feinheit der Aromen hervor.
Perfekt zum Purgenuss oder als Basis für sommerliche Cocktails ist Gin June Cocomero ideal in Kombination mit frischen Gerichten wie mediterranen Salaten oder Sushi und betont die Leichtigkeit und Frische der Mahlzeit.
Marke
G'Vine
Nouvelle-Aquitaine (Cognac-Gebiet, Charente)FrankreichSeit 2006
G'Vine ist eine französische Gin-Marke, entstanden bei Maison Villevert in der Region Cognac. Charakteristisch ist die Verwendung eines traubenbasierten Basisalkohols und der seltenen "Weinrebenblüte"; die Palette umfasst trockene Gins, gereifte Ausprägungen und eine Linie aromatisierter Liköre.
- Auf Traubenalkohol basierender Gin (Ansatz 'gin de France').
- Charakteristischer Einsatz der Weinrebenblüte, handverlesen für wenige Tage im Juni.
- Produktionsmethode mit separaten Mazerationen/Destillationen und abschließender Destillation in der 'Lily-Fleur'-Brennblase.
- Marke gegründet 2006 von Maison Villevert und Jean-Sébastien Robicquet.
- Sortiment umfasst trockene Gins, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und eine Reserve, die in Cognac-Fässern veredelt wird.
Spezialitäten
- gin
- gin de France
- fruchtaromatisierte Liköre
- Spirituosen-Marke
Die Geschichte
G'Vine wurde von Jean-Sébastien Robicquet konzipiert und 2006 innerhalb der Maison Villevert eingeführt, einer Produzentengruppe mit Sitz in Villevert (Merpins) in der Cognac-Region. Das Projekt nutzte die lokale Weinbau- und Destilliererfahrung, um einen 'gin de France' auf Basis von Traubeneau-de-vie und unter Einbeziehung der Weinrebenblüte als charakteristische Botanische zu schaffen. Im Laufe der Jahre wurde die Palette erweitert und umfasst Varianten für den Bartending-Bereich, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und Reserve-Versionen, die in Cognac-Fässern reifen.
Destillation
Getrennte Mazeration der Botanischen Familien in Traubenalkohol, individuelle Destillation der aromatischen Destillate und Blending; Infusion der Weinrebenblüte in Eau-de-vie und doppelte Enddestillation der Assemblage in der 'Lily-Fleur'-Brennblase (die Blüte passiert zusätzlich eine florentinische 'Flo'-Brennblase).
Reifung
Im Allgemeinen werden Gins nicht gereift; es gibt jedoch Sonderausgaben (z. B. Nouaison Réserve), die eine Veredelung in Cognac-Fässern erfahren.
Rohstoffe
- Trauben (Eau-de-vie / Weinalkohol)
- Weinrebenblüte (handverlesene Blüte)
Ausgewählte Produkte
- G'Vine Floraison
- G'Vine Nouaison
- G'Vine Nouaison Reserve
- June by G'Vine (June-Linie - z. B. June Cocomero, June Pera, June Pesca)
- G'Vine Esprit De June Liqueur