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Gin June Pera 70cl - G'Vine
G'VineGin 70 cl 37.5% vol Frisch, fruchtig, Noten von Birne und Wacholder
38,50 €−11%
Empfohlener Preis: 43,30 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- G'Vine
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 37.5%
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von Birne und Wacholder
- Zutaten
- Wacholderbeeren, Birne, Botanicals
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Anzahl der destillationen
- 2 Mal
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder im Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin June Pera 70cl - G'Vine
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Der Gin June Pera von G'Vine ist ein raffiniertes Destillat, entstanden aus der gekonnten Verbindung zwischen dem klassischen französischen Gin und der saftigen Süße der Birne. Hergestellt in den Weinbauregionen von Charente, nutzt diese Exzellenz die historische lokale Tradition, basierend auf der Ugni Blanc-Traube und der Zugabe ausgewählter Botanicals, darunter Wacholder und feine Gewürze, die in Kupferbrennblasen destilliert werden. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem ausgewogenen und frischen Profil, bei dem das typische Wacholderaroma harmonisch mit den fruchtigen und weichen Noten der Birne verschmilzt und dem Gaumen eine angenehme Rundheit verleiht.
Nach der Destillation reift der Gin June Pera einige Zeit in Edelstahltanks und bewahrt so seine kristallklare Reinheit sowie die lebendige Aromatik. Ideal für einen sommerlichen Aperitif oder innovative Cocktails, passt er perfekt zu leichten Tonic-Wässern oder Zubereitungen mit Zitrusfrüchten und schenkt frische und einhüllende Genussmomente.
Eine echte Hommage an das Nachbarland, das die französische Gin-Tradition mit der Süße frischer Früchte verbindet.
Nach der Destillation reift der Gin June Pera einige Zeit in Edelstahltanks und bewahrt so seine kristallklare Reinheit sowie die lebendige Aromatik. Ideal für einen sommerlichen Aperitif oder innovative Cocktails, passt er perfekt zu leichten Tonic-Wässern oder Zubereitungen mit Zitrusfrüchten und schenkt frische und einhüllende Genussmomente.
Eine echte Hommage an das Nachbarland, das die französische Gin-Tradition mit der Süße frischer Früchte verbindet.
Marke
G'Vine
Nouvelle-Aquitaine (Cognac-Gebiet, Charente)FrankreichSeit 2006
G'Vine ist eine französische Gin-Marke, entstanden bei Maison Villevert in der Region Cognac. Charakteristisch ist die Verwendung eines traubenbasierten Basisalkohols und der seltenen "Weinrebenblüte"; die Palette umfasst trockene Gins, gereifte Ausprägungen und eine Linie aromatisierter Liköre.
- Auf Traubenalkohol basierender Gin (Ansatz 'gin de France').
- Charakteristischer Einsatz der Weinrebenblüte, handverlesen für wenige Tage im Juni.
- Produktionsmethode mit separaten Mazerationen/Destillationen und abschließender Destillation in der 'Lily-Fleur'-Brennblase.
- Marke gegründet 2006 von Maison Villevert und Jean-Sébastien Robicquet.
- Sortiment umfasst trockene Gins, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und eine Reserve, die in Cognac-Fässern veredelt wird.
Spezialitäten
- gin
- gin de France
- fruchtaromatisierte Liköre
- Spirituosen-Marke
Die Geschichte
G'Vine wurde von Jean-Sébastien Robicquet konzipiert und 2006 innerhalb der Maison Villevert eingeführt, einer Produzentengruppe mit Sitz in Villevert (Merpins) in der Cognac-Region. Das Projekt nutzte die lokale Weinbau- und Destilliererfahrung, um einen 'gin de France' auf Basis von Traubeneau-de-vie und unter Einbeziehung der Weinrebenblüte als charakteristische Botanische zu schaffen. Im Laufe der Jahre wurde die Palette erweitert und umfasst Varianten für den Bartending-Bereich, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und Reserve-Versionen, die in Cognac-Fässern reifen.
Destillation
Getrennte Mazeration der Botanischen Familien in Traubenalkohol, individuelle Destillation der aromatischen Destillate und Blending; Infusion der Weinrebenblüte in Eau-de-vie und doppelte Enddestillation der Assemblage in der 'Lily-Fleur'-Brennblase (die Blüte passiert zusätzlich eine florentinische 'Flo'-Brennblase).
Reifung
Im Allgemeinen werden Gins nicht gereift; es gibt jedoch Sonderausgaben (z. B. Nouaison Réserve), die eine Veredelung in Cognac-Fässern erfahren.
Rohstoffe
- Trauben (Eau-de-vie / Weinalkohol)
- Weinrebenblüte (handverlesene Blüte)
Ausgewählte Produkte
- G'Vine Floraison
- G'Vine Nouaison
- G'Vine Nouaison Reserve
- June by G'Vine (June-Linie - z. B. June Cocomero, June Pera, June Pesca)
- G'Vine Esprit De June Liqueur