Gin Levantine - Milk & Honey Distillery

Milk & Honey Distillery

Format: 70 cl

-9%
Empfohlener Preis: 46,77 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Milk & Honey Distillery
Typ Gin
Aromenprofil Kräuterig, zitrusartig, würzig, süß
Zutaten Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Destillationsmethode Dampfdestillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Pur, mit Tonic oder im Cocktail
Der Gin Levantine von Milk & Honey Distillery präsentiert sich mit einem klaren, aber nicht aufdringlichen Bouquet: Beim ersten Eindruck treten Noten reifer Zitrusfrüchte, ein Hauch leichter Gewürze und ein kräuteriger Nachgeschmack hervor, der an aromatische Pflanzen erinnert.

Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer weichen Struktur, die der Frische nicht schadet; die Empfindung ist klar und gradlinig, mit einem angenehmen Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Er will nicht mit Spezialeffekten beeindrucken, sondern baut seinen Charakter auf fein abgestimmten Details und einer modernen, aber charaktervollen Trinkbarkeit. Er eignet sich gut für einen klassischen Gin Tonic, bei dem ein neutraler Tonic und eine Zitronen- oder Grapefruitschale seine Kanten hervorheben, hält aber auch zurückhaltendere Mischungen oder aromatische Twists aus, die seine kräuterigen Nuancen betonen. Ideal für alle, die einen vielseitigen Gin für zeitgenössische Cocktails suchen: gut gekühlt servieren, ohne die Feinheit der Aromen zu überdecken, um die Ausgewogenheit des Schlucks zu betonen.
Destillerie

Milk & Honey Distillery

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Milk & Honey Distillery.

Milk & Honey (M&H) ist eine Destillerie mit Sitz in Tel Aviv-Jaffa, bekannt für die Herstellung israelischer Single Malts und einer Gin-Linie, die von den lokalen Botanicals des Levante inspiriert ist.
gin gereifte gin single malt whisky handwerkliche destillate
Land Israel
Region Tel Aviv
Gegründet 2013

Destillation

Destillation mit Kupferbrennblasen; die Gins werden auf Basis eines Single-Malt-New-Make aus Gerstenmalz hergestellt.

Reifung

Bei gereiften Gins: Veredelung für mehrere Monate in STR-Rotweinfässern; bei Whiskys: Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, mit Finishes und Experimenten in verschiedenen Fassarten.

Rohstoffe

Gerstenmalz lokale aromatische Kräuter

Botanicals

Wacholder (juniper) Origanum syriacum (za'atar) Zitronenschale Orange Kamille Zitronenverbene (luisa) Zimt schwarzer Pfeffer Ysop (issopo)

Repräsentative Produkte

Levantine Gin Oak Aged Levantine Gin Elements Sherry Cask (single malt)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage