Gin Marconi 46 70cl Poli

Poli

5.0

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Format: 70 cl

-14%

32,36 €

Empfohlener Preis: 37,88 €

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Technische Information

Hersteller	Poli
Typ	Gin
Aromenprofil	Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen
Zutaten	Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format	70 cl
Gradation	46.0%
Land	Italien
Destillationsmethode	Destillation in der Kolonnenbrennerei
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Farblos
Verzehr	Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder in klassischen Cocktails

Descrizione

MARCONI 46 Poli ist ein italienischer Gin, der in Handarbeit destilliert und aus einem einzigartigen Aufguss von Wacholderbeeren, Muskattrauben, Bergkiefer, Zirbelkiefer, Minze, Kardamom und Koriander gewonnen wird, inspiriert von der Hochebene von Asiago nördlich von Venetien, wo die Familie Poli ihren Ursprung hat.

Die Destillation erfolgt von Hand mit Crysopea, einer Vakuum-Bain-Marie-Destille.

Das Aroma des Wacholders ist in der Nase kräftig und intensiv und wirkt frisch und balsamisch. Der Geschmack ist dank der Moscato-Traubenbeeren weich, mit eleganten Noten von Kardamom und Koriander.

Brennerei

Poli Distillerie

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.

Italienischer handwerklicher Produzent, vorwiegend spezialisiert auf grappa, mit einem erweiterten Sortiment, das Gin, Whisky, Amari, Vermouth und Liköre umfasst. Familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Schiavon (VI) und Grappa-Museum in Bassano del Grappa.

handwerkliche grappa gereifte und barrique-gealterte grappa Amari aus dem Veneto und Kräuterliköre italienischer Gin (Marconi) gereifter italienischer Whisky Vermouth und Aperitifs aus dem Veneto traditionelle Liköre (Elixiere, Cremeliköre) Poli Grappa Museum / Unternehmenserbe

Land Italien

Region Veneto

Gegründet 1898

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Destillation

Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.

Reifung

Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.

Rohstoffe

vinacce (pomace) für grappa Trauben für Wein-Destillate/Brandy mälzierte Gerste für Whisky Wacholderbeeren und Botanicals für Gin Heilpflanzen, Kräuter und Blüten für Amari und Liköre

Repräsentative Produkte

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia