Gols - Pinot Nero - Tenuta Griesserhof 2022

Tenuta Griesserhof

Format: 75 cl

-16%


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Technische Information
Hersteller Tenuta Griesserhof
Name Pinot Nero
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Holzveredelung
Region Südtirol
Produktionsbereich Gols
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, gereifte Käse
Der Pinot Nero von Tenuta Griesserhof ist ein Wein, der die Exzellenz und die Weinkulturtradition des Südtirols widerspiegelt, einer Region, die bekannt für die Produktion von hochwertigen Weinen ist. Unter Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden wird diese Rebsorte sorgfältig ausgewählt und von Hand auf dem Besitz der Tenuta geerntet, die im Herzen der Alpen liegt, wo das kühle Klima dem Wein eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Pinot Nero "Gols" von Tenuta Griesserhof in einer zarten rubinroten Farbe, gefolgt von einem komplexen aromatischen Bouquet. Die Düfte erinnern an rote Kirschen und Waldfrüchte, verfeinert durch leichte Gewürznoten und eine zarte Vanille, die aus einer gekonnten Alterung in Barriques stammt, die das Traubenaroma nicht überwältigt, sondern unterstützt.

Am Gaumen ist der Wein weich und elegant, mit fein verwobenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure, die zu einem langen und angenehmen aromatischen Abgang führt. Er ist ideal zu Fleischgerichten wie Kalbsbraten oder Wildgerichten sowie zu mittelgereiften Käsesorten zu servieren.

Der Pinot Nero "Gols" ist auch ein Beispiel dafür, wie das Terroir die Qualität und den Charakter eines Weins tiefgreifend beeinflusst, und macht diese Flasche zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Geschichte eines einzigartigen Gebiets wie Südtirol durch seine unverwechselbaren Aromen und seine Raffinesse erzählt.
Das Weingut

Tenuta Griesserhof – Weingut in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Griesserhof.

Ein Agritourismusbetrieb und historischer Weinberg in Vahrn/Varna, in unmittelbarer Nähe von Brixen (Eisacktal, Südtirol). Er produziert hauptsächlich typische Weißweine der Region und betreibt eine Buschenschank.
Region: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)
Land: Italia
Rebsorten: Sylvaner, Grüner Veltliner, Kerner, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Pinot Noir
Mit Sitz in Vahrn/Varna, nur wenige Minuten von Bressanone/Brixen entfernt. Familiengeführter Betrieb mit Agriturismo und traditioneller Taverne. Identifizierte Weinberge: Gols, Gall, Rigger; vorwiegend Produktion von typischen Weißweinen aus Südtirol. Vorhandensein von Etiketten, die von Falstaff bewertet wurden, mit veröffentlichten Punktzahlen.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen wird in historischen Dokumenten im Zusammenhang mit der Abbazia di Novacella genannt und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Heute steht es unter der Leitung der Familie Huber; öffentliche Beschreibungen heben die Kontinuität im Weinbau und in der Betriebsführung hervor, ergänzt durch kürzliche Renovierungen der Gebäude und Übernachtungsmöglichkeiten im Rahmen des Agritourismus.
Produktionsphilosophie
Das Weingut vereint Tradition und Innovation, setzt auf Respekt vor dem Terroir und auf die Produktion von Weinen, die sich durch Frische und Fruchtigkeit auszeichnen; es hebt die Besonderheiten der einzelnen Weinberge und die für die Hofstube typische Geselligkeit hervor.
Terroir und Weinberge
Im Eisacktal in der Nähe von Brixen/Bressanone gelegen; die Weinberge befinden sich auf moränenhaften Hügeln und an steilen Hängen auf Böden, die von schluffig-sandig bis sandig variieren und die unterschiedlichen sortentypischen Charaktere beeinflussen.

Offizielle Anerkennungen

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