Grappa Bosso La Rionda Barbera Ris. 50cl

Bosso

Format: 50 cl

-28%
Empfohlener Preis: 70,70 €
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Technische Information
Hersteller Bosso
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, würzig, leicht kräuterig
Zutaten Trester von Barbera
Format 50 cl
Gradation 42.0%
Fassart Stahl oder kleines Holzfass zur Verfeinerung
Reifung Reserve, mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Barbera
Farbe Hellbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Die Grappa Bosso La Rionda Barbera Riserva Cl.50 ist ein hervorragendes Beispiel für italienisches handwerkliches Können in der Destillation von Trester des Barbera, einer Rebsorte, die für ihre Intensität und Tiefe bekannt ist. Produziert von der Destillerie Bosso, bekannt für ihre Hingabe an Qualität und die Verwendung traditioneller Methoden, zeichnet sich diese Grappa Riserva sofort durch ihr komplexes und faszinierendes aromatisches Profil aus.

Der Destillationsprozess folgt strengen Qualitätsstandards, und nur die besten Barbera-Trester werden ausgewählt, um so die hohe Konzentration an Primäraromen der Rebsorte zu gewährleisten. Die Grappa Bosso La Rionda durchläuft dann eine Reifezeit in kleinen Eichenfässern, die dem Destillat jene Komplexität und jenen bernsteinfarbenen Ton verleiht, der von Kennern so geschätzt wird.

In der Nase offenbart die Grappa ein reiches Bouquet von Aromen reifer Früchte, süßen Gewürzen und einer leichten Spur von Vanille, hervorgerufen durch die Reifung im Holz. Am Gaumen ist der Geschmack sowohl kräftig als auch elegant, mit einer perfekten Balance zwischen alkoholischer Stärke und den aromatischen Noten von Schokolade, Kaffee und einem Nachhall von Trockenfrüchten. Die Textur ist überraschend weich, was jeden Schluck raffiniert angenehm macht.

Ideal als Digestif nach dem Essen, wird diese Grappa Riserva am besten bei Raumtemperatur genossen, serviert in kleinen Gläsern, die ihr olfaktorisches Profil hervorheben. Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen ist die Grappa Bosso La Rionda Barbera Riserva Cl.50 eine unverzichtbare Auswahl, die die italienische Kunst der Destillation unter Wahrung von Traditionen und Liebe zum Detail beweist.
Destillerie

Bosso

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bosso.

Bosso ist eine Destillerie aus dem Piemont mit Sitz in Cunico (AT), spezialisiert auf die Herstellung von Grappa aus einzelnen Rebsorten (single-varietal) und in Holz gereiften Reserven. Das Sortiment reicht von jungen Grappa bis zu millesimierten Reserven; außerdem gibt es eine Linie traditioneller Liköre.
grappa Grappa aus einzelnen Rebsorten gealterte Grappa und millesimierte Reserven Grappa aus dem Monferrato Amari und Kräuterliköre
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1888

Destillation

Diskontinuierliche Destillation mit Direktdampf in kleinen kupfernen Kesseln (Batteriesystem) bei niedrigem Druck und sehr langsamem Rhythmus; einige Typen werden im Wasserbad destilliert.

Reifung

Erstlagerung in Edelstahltanks (ca. 1 Jahr), gefolgt – bei gereiften Typen – von Ruhe und Reifung im Holz (Eichenfässer) mit variablen Zeiträumen: mindestens 2–3 Jahre für einige gereifte Ausprägungen und Reserven, die auch 20–30 Jahre überschreiten können.

Rohstoffe

Trester von Moscato-Trauben Trester von Barbera-Trauben Trester von Freisa-Trauben Trester von Malvasia-Trauben Trester von Nebbiolo-Trauben Trester von Erbaluce-Trauben (Erbaluce di Caluso) Trester von Malvasia di Castelnuovo Don Bosco-Trauben

Repräsentative Produkte

Grappa Bosso La Rionda Moscato Riserva 50cl Grappa Bosso La Rionda Barbera Ris. 50cl Grappa Bosso La Rionda Moscato Ris. 3lt Legno Grappa Bosso Di Erbaluce Di Caluso 50cl Grappa Bosso Moscato Invecchiata 70cl

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