Grappa Casanova Di Neri Brunello 70cl

Casanova di Neri

Grappa 70 cl 35.0% vol Intensiv, fruchtig, Noten von Pflaume und Gewürzen

44,30 €−35%
Empfohlener Preis: 68,20 €

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Technische Information

Hersteller
Casanova di Neri
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
35.0%
Reifung
12 Monate
Aromenprofil
Intensiv, fruchtig, Noten von Pflaume und Gewürzen
Zutaten
Sangiovese-Trester
Fassart
Eichenfässer
Destillationsmethode
Dampfdestillation
Anzahl der destillationen
2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Casanova Di Neri Brunello 70cl

Weitere Fragen

Der Grappa Casanova Di Neri Brunello Cl.70 ist ein exklusives Destillat, das aus der sorgfältigen Auswahl von Trester des renommierten Brunello di Montalcino stammt, einem der prestigeträchtigsten Etiketten der Toskana. Dieser Grappa wird von der Destillerie Casanova di Neri produziert, einem Namen, der Synonym für Exzellenz und Tradition in der italienischen Weinbau- und Weinlandschaft ist.

Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden, die es ermöglichen, die reichen Aromen und die Komplexität des Brunello di Montalcino zu bewahren. Der Reifungsprozess findet in kleinen Eichenfässern statt, die dem Grappa raffinierte Noten von Vanille, Holz und Gewürzen verleihen und den kräftigen Charakter des Destillats perfekt ausbalancieren.

In der Nase offenbart der Grappa Casanova Di Neri Brunello Cl.70 ein intensives und einhüllendes Bouquet mit Akzenten von reifem Obst und balsamischen Nuancen, die sich mit zarten Anklängen von Tabak und Schokolade vermischen. Am Gaumen zeigt er sich außergewöhnlich rund und weich, mit einer tadellosen Balance zwischen Alkohol und Aromen, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Finale führen.

Mit seinem eleganten Profil und der aromatischen Reichhaltigkeit ist dieser Grappa ideal, um ihn nach dem Essen zu genießen, als Digestif nach dem Abendessen, zusammen mit Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Er ist auch ein wertvolles Geschenk für Sammler und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

Kurz gesagt, der Grappa Casanova Di Neri Brunello Cl.70 ist ein erhabenes Zeugnis für die enge Verbindung zwischen der Region Montalcino und der Kunst der italienischen Destillation, und er stellt einen wahren Schatz für Liebhaber von Grappa und gutem Trinken dar.

Familienweingut

Casanova di Neri

ToskanaItalienSeit 1971

Weingut in Montalcino (Toskana), bekannt für seine Brunello; es produziert auch eine Grappa di Brunello, hergestellt aus dem Trester der eigenen Trauben nach traditionellen Methoden.
  • Grappa, hergestellt aus dem Trester der Brunello-Trauben des Anwesens
  • Ergänzendes Produkt zum Weinportfolio eines bekannten Weinguts aus Montalcino

Spezialitäten

  • grappa
  • grappa di Brunello
  • gereifte Grappa
  • Weinproduzent
Die Geschichte
Casanova di Neri entstand als landwirtschaftlicher Betrieb in Montalcino: Die Tätigkeit wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Neri mit dem Kauf des Podere Casanova aufgenommen (Gründung und erste Entwicklungen ab 1971). Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Unternehmen zu einem international anerkannten Weinproduzenten; die Leitung blieb in Familienhand und das Produktsortiment wurde um Spezialitäten aus den eigenen Trauben erweitert, darunter die Grappa di Brunello.
Destillation
Dampfbrennblasen (steam still); 2 Destillationen (laut Produktblättern der Händler).
Reifung
Reifung in Eichenfässern für ca. 12 Monate (in kommerziellen Produktblättern angegeben).
Rohstoffe
  • Trester aus Sangiovese (Brunello)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Casanova di Neri Brunello 70cl