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Grappa Centopercento 3.19 Torbata 50cl

Centopercento
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Grappa 50 cl 43.7% vol Intensiv, torfig, rauchig

15,90 €−19%
Empfohlener Preis: 19,60 €

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Technische Information

Hersteller
Centopercento
Typ
Grappa
Format
50 cl
Gradation
43.7%
Aromenprofil
Intensiv, torfig, rauchig
Zutaten
Torbierte Traubentrester
Destillationsmethode
Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
Filtration
Kaltfiltration
Farbe
Transparent
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Centopercento 3.19 Torbata 50cl

Weitere Fragen

Die Grappa Centopercento 3.19 Torbata ist ein Destillat von höchster Qualität, meisterhaft handwerklich hergestellt mit einem kompromisslosen Engagement für Qualität. Sie stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von sorgfältig vergorenen Trester und wird nach den traditionellsten Methoden destilliert, die garantieren, dass alle ursprünglichen Aromen und Geschmäcker der Trauben erhalten bleiben.

Nach der Destillation durchläuft die Grappa Centopercento 3.19 einen Reifeprozess in Eichenfässern, der ihr eine komplexe Palette von torfigen Aromen verleiht, mit tiefen holzigen Noten und Nuancen von Vanille und Honig. Der charakteristisch torfige Charakter vermischt sich harmonisch mit Anklängen von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen und schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Weichheit.

Das 50cl-Format ist perfekt, um die Authentizität dieser Grappa mit Freunden und Familie zu teilen und zu einer wertvollen Ergänzung jeder Spirituosensammlung zu machen. Servieren Sie sie bei Raumtemperatur, um das aromatische Profil voll zur Geltung zu bringen, idealerweise nach einer Mahlzeit, um ihre Fähigkeit, den Gaumen zu reinigen und ein anhaltendes, umhüllendes Finish zu bieten, vollständig zu schätzen.

Brennerei

Centopercento

VenetoItalien

Centopercento ist ein Produzent aus dem Veneto, spezialisiert auf Grappa und limitierte Destillate, mit Sitz in Nervesa della Battaglia (Treviso). Es werden mehrere Linien angeboten, darunter die Serie 3.xx, die Terreblu‑Linie (bianca, torbata, barricata) und sortenreine Etiketten wie Articolonove.
  • Produktion konzentriert auf Grappa in verschiedenen Ausprägungen: bianca, barrique‑gereift, torfig und aromatisiert.
  • Nummerierte Linien (Serie 3.xx), die auf Experimente und Rebsorten‑Blends hinweisen.
  • Kommerzielle Präsenz bei Fachhändlern und in internationalen Katalogen.

Spezialitäten

  • grappa
  • handwerkliche grappa
  • gereifte grappa
  • torfige grappa
  • aromatisierte grappa
  • grappa aus lokalen Rebsorten (Raboso, Prosecco, usw.)
Die Geschichte
Die Marke entstand als Projekt einer Familieninitiative in der Provinz Treviso unter der Leitung von Luciano und seinem Sohn Nicola; die Initiative entwickelte sich Ende des 20. Jahrhunderts mit dem Ziel, eine moderne und prägnante Grappa anzubieten, die aus handwerklichen Produktionen und Experimenten mit den typischen Rohstoffen des Montello‑Gebiets hervorgeht.
Destillation
Handwerkliche Destillation von Vinacce in Brennblasen; für einige Referenzen (z. B. 3.07) werden separate Destillationen für mehrere Rebsorten/Brennblasen eingesetzt.
Reifung
Ausbau in Barrique und Holzfässern für die gereiften Versionen; andere Abfüllungen werden als weiße, nicht gereifte Grappa vermarktet.
Rohstoffe
  • vinacce (Trester)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Centopercento +24 Cannella 50cl
  • Grappa Centopercento 0423 Prosecco 50cl
  • Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50cl
  • Grappa Centopercento 3.19 Torbata 50cl
  • Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva 50cl
  • Grappa Centopercento Articolonove 50cl
  • Grappa Centopercento Terreblu Bianca 70cl
  • Grappa Terre Blu Torbata 70cl