Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva 50cl

Centopercento

Grappa 50 cl 42.5% vol Rauchig, intensiv, komplex

99,30 €−21%
Empfohlener Preis: 126,10 €

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(198,60 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Centopercento
Typ
Grappa
Format
50 cl
Gradation
42.5%
Reifung
Reserve, gereift
Aromenprofil
Rauchig, intensiv, komplex
Zutaten
Trester von torfigen Trauben
Fassart
Fässer aus edlem Holz
Destillationsmethode
Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva 50cl

Weitere Fragen

Der Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des italienischen Know-hows im Bereich der Destillation. Präsentiert in einer eleganten 50 cl Flasche, erhält dieser Grappa Riserva seinen unverwechselbaren Charakter durch die sorgfältige Auswahl der Trester und einen verlängerten Reifungsprozess, der in speziellen Fässern stattfindet.

Der Name "Torbata" deutet auf eine faszinierende Besonderheit dieses Produkts hin: Während der Reifungsphase nimmt der Grappa zarte Rauchnoten an, die an Torf erinnern, was normalerweise mit hochwertigen Whiskys assoziiert wird. Diese Eigenschaft verleiht dem Grappa Centopercento ein einzigartiges organoleptisches Profil, das ideal für Liebhaber von komplexen und aromatisch reichen Spirituosen ist.

In der Nase zeigt der Grappa spannende Noten von Trockenfrüchten und leichte Anklänge von Gewürzen, während er am Gaumen weich und anhaltend ist, mit einem eleganten Nachgeschmack, der auf die edlen Hölzer verweist, in denen er gereift ist. Dies macht den Centopercento 3.39 zu einer hervorragenden Wahl, um ein Mahl stilvoll abzuschließen oder ihn allein zu genießen, vielleicht begleitet von einer guten Zigarre.

Ideal als Geschenk oder um der eigenen Bar einen Hauch von Eleganz zu verleihen, ist der Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva ein Symbol für italienische Handwerkskunst und Qualität.

Brennerei

Centopercento

VenetoItalien

Centopercento ist ein Produzent aus dem Veneto, spezialisiert auf Grappa und limitierte Destillate, mit Sitz in Nervesa della Battaglia (Treviso). Es werden mehrere Linien angeboten, darunter die Serie 3.xx, die Terreblu‑Linie (bianca, torbata, barricata) und sortenreine Etiketten wie Articolonove.
  • Produktion konzentriert auf Grappa in verschiedenen Ausprägungen: bianca, barrique‑gereift, torfig und aromatisiert.
  • Nummerierte Linien (Serie 3.xx), die auf Experimente und Rebsorten‑Blends hinweisen.
  • Kommerzielle Präsenz bei Fachhändlern und in internationalen Katalogen.

Spezialitäten

  • grappa
  • handwerkliche grappa
  • gereifte grappa
  • torfige grappa
  • aromatisierte grappa
  • grappa aus lokalen Rebsorten (Raboso, Prosecco, usw.)
Die Geschichte
Die Marke entstand als Projekt einer Familieninitiative in der Provinz Treviso unter der Leitung von Luciano und seinem Sohn Nicola; die Initiative entwickelte sich Ende des 20. Jahrhunderts mit dem Ziel, eine moderne und prägnante Grappa anzubieten, die aus handwerklichen Produktionen und Experimenten mit den typischen Rohstoffen des Montello‑Gebiets hervorgeht.
Destillation
Handwerkliche Destillation von Vinacce in Brennblasen; für einige Referenzen (z. B. 3.07) werden separate Destillationen für mehrere Rebsorten/Brennblasen eingesetzt.
Reifung
Ausbau in Barrique und Holzfässern für die gereiften Versionen; andere Abfüllungen werden als weiße, nicht gereifte Grappa vermarktet.
Rohstoffe
  • vinacce (Trester)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Centopercento +24 Cannella 50cl
  • Grappa Centopercento 0423 Prosecco 50cl
  • Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50cl
  • Grappa Centopercento 3.19 Torbata 50cl
  • Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva 50cl
  • Grappa Centopercento Articolonove 50cl
  • Grappa Centopercento Terreblu Bianca 70cl
  • Grappa Terre Blu Torbata 70cl